Bílková pomazánka s medvědím česnekem
Suroviny
- 8 bílků
- 1 lžička oleje
- 1 pomazánkové máslo bez příchutě
- velká hrst medvědího česneku
- 10 dkg šunky
- sůl
Postup přípravy receptu
Bílky nalijeme do mikrotenového sáčku, který jsme vymastili trochu olejem, sáček zavážeme a vložíme do vroucí vody. Vaříme cca 10 min. do ztuhnutí.
Bílky, šunku i listy česneku nasekáme nadrobno, smícháme s pomazánkovým máslem a osolíme podle chuti.
Poznámka
V posledních dnech jsem pekla více kynutého pečiva, kam dávám jen žloutky a bílky čekaly nevyužitě v lednici na svůj čas. Vzpomněla jsem si na bílkovou pomazánku Elizy - jen jsem neměla její ingredience, tak jsem improvizovala jinak.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 51 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bílková pomazánka s medvědím česnekem
-
Vcera jsem tuto pomazanku zkousela a je fakt, ze nez jsem tam pridala ten bilek, melo to "pomazankovou" konzistenci (pak se to pokazilo). Chutove ale super. Takze to budu delavat, ale casteji asi bez bilku (cimz se teda neresi problem prebyvajicich bilku, ale o to ani nemusi vzdycky jit).
Takze diky za tip! -
Super napad,pouzila jsem tedy masla 2, protoze se mi to zdalo moc huste a dala jsem misto medvediho cesneku asi 5 strousku obycejneho a pro zelenou barvu tam nakrajela nat od jarni cibulky
Dekuji za recept -
děkuji
-
Super s tím medvědem
-
Medveď dochádza, začína kvitnúť. Vrhám sa na kopřivy...
-
Tak to je výborný nápad na ty bílky
- a ten česnek? Koukám, že nám tu zdomácněl, takže fofrem do přírody a plňte košíky - ale opatně, ochranáři už jukaj za bukem ,
-
Tuším, že mám konkurenciu...
-
hmmm mňam mňam mňam
takový dobrotky na chlebík já ráda
p.s. a koukám, že stav medvědů na českých tocích neklesne jen na slovači -
dobrý nápad,vyzkouším
+1 -
Dělávám stejně,jen bez medvědího časneku,ten fakt nemám
dávám obyčZa príma chutnou pomazánku+první bodík letí+
