Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohovo-limetkové suflé ( bez mouky )

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 032 kJ /
725 kcal
Bílkoviny35,63 g
Tuky30,47 g
Vláknina4,11 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 401 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy74,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme tvaroh, šťávu a nastrouhanou kůru ze 2 limetek, ušleháme nahladko. Pak ušleháme zvlášť bílky se špetkou soli na tuhý sníh, po lžicích zlehka vmícháváme do tvarohové hmoty. Mističky na suflé vymažeme máslem a vysypeme mletými mandlemi nebo kakaem, naplníme po okraj těstem a vložíme do vyhřáté trouby na plech s trochou vody. Pečeme na 170 st. asi půl hodiny. Krok 2: Mezitím připravíme omáčku - do kastrůlku dáme plátek másla, rozehřejeme a přidáme 3 lžíce cukru , za stálého míchání uděláme karamel, jakmile začne hnědnout , vlijeme po troškách 2 vymačkané limetky i s trochou jemně nastrouhané kůry a pilně mícháme. Nakonec přidáme 2-3 lžíce smetany a ještě chvilku na mírném ohni vaříme, asi tak minutku. Krok 3: Suflé při pečení vyběhne, ale chladnutím opět spadne, toho se nelekněte, je to běžné. Polijte omáčkou a posypte kůrou.

Zveřejněno 12. 1. 2018

Poznámka autorky RubyRom

Tento recept mám i na stránkách www.pažitka.cz .

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo-limetkové suflé ( bez mouky )

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7myA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo-limetkové suflé ( bez mouky )

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7myA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
limetkový tvarožník, soufle bez mouky, limetkové muffiny s s tvarohem

Suroviny:
tvaroh kostka, vejce, cukr, sůl, limetka

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu