Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Náročný

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 750 kJ / 2 808 kcal
Bílkoviny	82,06 g
Tuky	92,34 g
Vláknina	10,68 g
Cholesterol	419 mg
Sodík	552 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	386,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. Potom přisypeme sůl, přidáme žloutek, rum, zbytek mléka, vlažné máslo s olejem, nasekanou čokoládu a ze všeho vypracujeme vláčné, nelepivé těsto, které necháme v teple nakynout (asi 30-40 minut). Krok 2: Těsto pak prohněteme a vytvoříme stejně velké kuličky, které vkládáme do pekáčku s malým množstvím oleje. Necháme ještě chvíli kynout, pak dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova. Krok 3: Vyndáme a necháme pod utěrkou v teple chvíli odpočinout. Pak je od sebe opatrně oddělíme a nandáme na talíře. Na talířích buchtičky přelijeme horkým pudinkem, dozdobíme čokoládou a ihned podáváme. Krok 4: Mléko svaříme s cukrem a pudinky dle návodu, mezitím co budou buchtičky odpočívat.

Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. Potom přisypeme sůl, přidáme žloutek, rum, zbytek mléka, vlažné máslo s olejem, nasekanou čokoládu a ze všeho vypracujeme vláčné, nelepivé těsto, které necháme v teple nakynout (asi 30-40 minut).
Těsto pak prohněteme a vytvoříme stejně velké kuličky, které vkládáme do pekáčku s malým množstvím oleje. Necháme ještě chvíli kynout, pak dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova.
Vyndáme a necháme pod utěrkou v teple chvíli odpočinout. Pak je od sebe opatrně oddělíme a nandáme na talíře. Na talířích buchtičky přelijeme horkým pudinkem, dozdobíme čokoládou a ihned podáváme.
Mléko svaříme s cukrem a pudinky dle návodu, mezitím co budou buchtičky odpočívat.

TIP: Jak udělat dukátové buchtičky s krémem?

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2018

Poznámka autora recepty73

Buchtičky jsou výborné i bez pudinku. Můžeme je dát na talířek, posypat cukrem a podávat jako moučník k horké čokoládě, kávě, čaji...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yB3E

Buchtičky s vanilkovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ala_Mal 70 min

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Linda Naomi Soto 40 min

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 130 min

Čokoládový pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RAWMANIA.cz 5 min

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ssimusshka 45 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73 62 min

Išelské koláčky s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 720 min

Linecké banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 65 min

Babiččiny vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 72 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Makové rohlíčky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 47 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Bezmasá jídla
Buchtičky a noky

Oběd
Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Běžný den
Kynutí
Pečení
Vaření
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yB3E

Náhodný recept

Rybí kousky v lahodné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka Videorecept

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka

Přidáno před 2 hodinami

Rybí polévka s jikrami

Přidáno před 14 hodinami

Bramborové placičky s povidlovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Šťouchané brambory s uzeným lososem

Přidáno před 15 hodinami

Halušky s vinnou klobásou

Přidáno před 15 hodinami

Vánočka s Nutellou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 14. 2. 2018 02:59

Přečtěte si

Bramborový salát podle šéfkuchaře restaurace Brambory: Díky jednomu fíglu je dokonalý a nikdy nezřídne, radí profík

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Buchtičky s krémem podle cukráře Josefa Maršálka: Recept na dokonale nadýchané těsto a krém vonící vanilkou a rumem

Čokoládové dorty jsou velmi oblíbené: Víte, jaký je rozdíl mezi Sacherem, Harlekýnem a Paříží? Hodnocení 35×

Čokoládové dorty jsou velmi oblíbené: Víte, jaký je rozdíl mezi Sacherem, Harlekýnem a Paříží?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak udělat čokoládový krém do cukroví: S těmito triky bude hladký a jemný. Hodí se do košíčků, ořechů i lineckého

Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Margotkové kuličky voní rumem a kokosem: Aneta Vignerová ukázala postup i skvělý fígl s čokoládou pro snadné obalení

Nejnovější články

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Jak udělat čokoládový krém do cukroví: S těmito triky bude hladký a jemný. Hodí se do košíčků, ořechů i lineckého

Margotkové kuličky voní rumem a kokosem: Aneta Vignerová ukázala postup i skvělý fígl s čokoládou pro snadné obalení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí polévka - přesnídávková

Jan Nemec před 1 hodinou

Išlské dortíčky

dra.carol před 2 hodinami

Bramborový salát na chlebíčky Videorecept

Bramborový salát na chlebíčky

JanaEly před 2 hodinami

Ořechy s krémem

h.skrobankova před 9 hodinami

Košíčky Izidor Videorecept

Košíčky Izidor

zvon23 před 12 hodinami

Listový salát s ořechy

Limek před 12 hodinami

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Limek před 12 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

LuciFerie před 14 hodinami

Marokánky III - cukroví

KikuLina před 14 hodinami

Kokosky Videorecept

Kokosky

Katynka80 před 15 hodinami

Tématické fráze:
top buchty čokoládové, buchty cokoladovi, čokoládové kuličky s pudinkem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr vanilkový, máslo, olej, žloutek, droždí, sůl, mléko, rum, čokoláda na vaření, mléko, pudink čokoládový, cukr, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Křehký tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adusenka

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný