Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Suroviny individuálně
- Množství surovin neuvádím, záleží na množství stolujících.
- vepřová krkovice
- slanina
- pikantní klobása
- kysané zelí
- žampióny
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Vepřovou krkovici vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme.
Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme pokrájené žampióny, na kolečka nakrájenou klobásu a plátky krkovičky.
Na krkovičku položíme na plátky nakrájenou slaninu.
Podlijeme trochou vody, pekáček překryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby.
Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme a pečeme pro barvu. Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
-
Bagorz: Ahoj, na FB jsem non-stop!
A zabij mne, nevím, kdo se ptá? 
-
Ahoj Jani! Dnes jsem se zaregistroval na topkách a ejhle,první recept při vyhledávání(krkovice) je tvůj
Trochu mne zarazili ty žampióny,ale znám tvoji odvahu v experimentování,tak proč ne? Nezkusíš,nevíš Mimo jiné,kam jsi mi zmizela z FB? 
-
Jana Remkova: V tom případě ovšem uveřejňujte recepty na stránkách "Recepty pro velmi zkušené". Většina z nás sem chodí proto, aby získala tip na nějaké nové jídlo - no a troufnu si tvrdit, že doba přípravy je naprosto stejně důležitá, jako např. použité ingredience. Stejně tak "množství neuvádím" ... takže např. zelí 10 dg, kilo; 2 žampiony, 2 vaničky žampionů...
-
casino: Taky to tak dělám
-
Vlada:
Jakýs takýs čas je uveden v záhlaví rcp
Koukám, že teplotu se vám z autorky nepodařilo vydolovat...
Bych pekáč dal do rozpálené trouby a po chvíli snížil na 200°C, tady není co zkazit.
No, i 180, 170, 160, 150 grádů bude stačit...
-
Vlada: Proč ta ironie?? Bude stačit, že dobu pečení nikdy nehlídám? Dívám se sem tam do trouby, jak maso vypadá, už tak nějak vím, jak zhruba dlouho to je, ale zatímco já stejné maso peču třeba hodinu, někdo ho má dříve, nebo naopak později. Já se necítím být dobrou kuchařkou, jsem jen amatér, který si pro svou potřebu uvařit umí to, co má rád. Horkovzduch nikdy nepoužívám po celou dobu pečení, používám jej na závěr, aby maso mělo hezkou barvu
. Troubu mám elektrickou, ale nevšimla jsem si, že by tady bylo u receptů uváděno.."trouba elektrická doba pečení... trouba plynová doba pečení...
-
Jen mi tak trochu chybí, když už to má být recept se vším všudy, že není uvedena teplota trouby (třeba horkovzdušná, nebo i elektrická) a jak dlouho se to vlastně peče. Na množství porcí snad nezáleží
.
Takže postup je popsaný velmi jednoduše s tím, že se předpokládá, že ostatní budou rovněž takoví kuchaři jako paní Jana Remková... Ale, bohužel, nejsou. Přeji krásný den. -
jirholu: Jéé, mi by nevadila. Pálivé máme moc rádi
-
Jídlo je dobré, ale měla jsem moc pálivou(dračí) klobásu
Příště udělám s nepálivou klobásou
-
Irule: Já děkuji
-
bylo to skvělé, dali jsme si k tomu brambory
. Bod jsem poslala už dávno, tak teď je foto 
Díky Jani za recept
, budu určitě opakovat
-
no jasně že ukládám a vyzkouším, bodík + je samozřejmostí
-
mlsoun: Tak to mne mrzí! Ale mám radost, že chutnalo
-
Fantazie udělal jsem a pomalu na mě nezůstalo ani sousto díky
-
Tohle dělám a máme moc rádi. Jen nedávám žampiony. Zkoušela jsem to i s kuřecími stehny vykoštěnými, taky moc dobrý
