Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Name: Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2-3
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g krůtích prsních řízků; 200 g žampionů; pórek; olivový olej; 300 ml bílého vína; rozmarýn; sůl; mletý kmín

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Johanka128

Snadný

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 2-3

400 g 400 g krůtích prsních řízků

200 g 200 g žampionů

pórek

olivový olej

300 ml 300 ml bílého vína

rozmarýn

sůl

mletý kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 953 kJ / 706 kcal
Bílkoviny	99,40 g
Tuky	4,40 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	245 mg
Sůl	0,56 g
Sacharidy	15,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny. Krok 2: V pánvičce rozpálíme olej a orestujeme na něm pórek. Když začne slabě hnědnout, přidáme krůtí prsa a hned posypeme rozmarýnem. Promícháme a osolíme. Necháme restovat a zatáhnout ze všech stran. Krok 3: Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Po chvilce přisypeme žampiony, posypeme mletým kmínem, promícháme a necháme dusit do odpaření vína. Krok 4: Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit, než je maso i žampiony měkké. Krok 5: Podáváme s bramborami.

Krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny.
V pánvičce rozpálíme olej a orestujeme na něm pórek. Když začne slabě hnědnout, přidáme krůtí prsa a hned posypeme rozmarýnem. Promícháme a osolíme. Necháme restovat a zatáhnout ze všech stran.
Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Po chvilce přisypeme žampiony, posypeme mletým kmínem, promícháme a necháme dusit do odpaření vína.
Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit, než je maso i žampiony měkké.
Podáváme s bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyGX

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Rozmarýnové kuře na mandlích, žampionech a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Krůtí kousky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 65 min

Rozmarýnová krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Rozmarýnové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pbarva 60 min

Rozmarýnová krůtí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Johanka128 40 min

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Zelenina
Houby
Dušení
Restování
Oběd
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyGX

Náhodný recept

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený proteinový dezert s ovocem Videorecept

Zapečený proteinový dezert s ovocem

Přidáno před 47 minutami

Dezert z veky s jahodami

Přidáno před 9 hodinami

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 13 hodinami

Ořechové šátečky s jablky

Přidáno před 14 hodinami

Valentýnské perníčky

Přidáno před 15 hodinami

Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 22. 2. 2018 17:03

Přečtěte si

Ručně malované dorty: Krásné jedlé umělecké dílo vytvoří i cukrář začátečník Hodnocení 10×

Ručně malované dorty: Krásné jedlé umělecké dílo vytvoří i cukrář začátečník

Masopustní bramboráky se zelím podle starého receptu jsou křupavé, voňavé, zkrátka naprosto neodolatelné

Tuniské bambalouni: Pouliční koblihy ze severní Afriky, které si zamilujete hned po prvním soustu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Čeští sportovci si na olympiádě užijí domácí pečivo: Každý den ho bude reprezentantům dovážet pekař ze Sušice

Řeznice radí: Jak na šunkovou tlačenku? Tato delikatesa mezi zabijačkovými pochutinami si vás získá nejen svou jemnou chutí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Farářské řízky téměř bez práce: Vepřové maso ve smetanové máčce se peče skoro samo a má božskou chuť

Řeznice radí: Jak na šunkovou tlačenku? Tato delikatesa mezi zabijačkovými pochutinami si vás získá nejen svou jemnou chutí

Masopustní bramboráky se zelím podle starého receptu jsou křupavé, voňavé, zkrátka naprosto neodolatelné

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené těstoviny s mletým masem

peppek před 59 minutami

Bezlepková buchta na způsob bratislavské

Drahula před 10 hodinami

Polévka z hovězí oháňky

Fitulka před 11 hodinami

Chlebová polévka

Fitulka před 11 hodinami

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Vendy98 před 12 hodinami

Slané palačinky Videorecept

Slané palačinky

Jan Nemec před 13 hodinami

Londýnské štangle

kimlo před 13 hodinami

Jahodový koláč s pudinkem

Lastuvkova před 14 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

emulka81 před 14 hodinami

Sekaná - holandský řízek

magdalenka před 14 hodinami

Tématické fráze:
rozmarýnové víno recept, krůtí kousky recept

Suroviny:
prsní řízek, žampióny, pórek, olej olivový, víno bílé, rozmarýn, sůl, kmín mletý