Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Name: Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2-3
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g krůtích prsních řízků; 200 g žampionů; pórek; olivový olej; 300 ml bílého vína; rozmarýn; sůl; mletý kmín

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Johanka128

Snadný

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 2-3

400 g 400 g krůtích prsních řízků

200 g 200 g žampionů

pórek

olivový olej

300 ml 300 ml bílého vína

rozmarýn

sůl

mletý kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 953 kJ / 706 kcal
Bílkoviny	99,40 g
Tuky	4,40 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	245 mg
Sůl	0,56 g
Sacharidy	15,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny. Krok 2: V pánvičce rozpálíme olej a orestujeme na něm pórek. Když začne slabě hnědnout, přidáme krůtí prsa a hned posypeme rozmarýnem. Promícháme a osolíme. Necháme restovat a zatáhnout ze všech stran. Krok 3: Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Po chvilce přisypeme žampiony, posypeme mletým kmínem, promícháme a necháme dusit do odpaření vína. Krok 4: Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit, než je maso i žampiony měkké. Krok 5: Podáváme s bramborami.

Krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny.
V pánvičce rozpálíme olej a orestujeme na něm pórek. Když začne slabě hnědnout, přidáme krůtí prsa a hned posypeme rozmarýnem. Promícháme a osolíme. Necháme restovat a zatáhnout ze všech stran.
Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Po chvilce přisypeme žampiony, posypeme mletým kmínem, promícháme a necháme dusit do odpaření vína.
Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit, než je maso i žampiony měkké.
Podáváme s bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyGX

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Rozmarýnové kuře na mandlích, žampionech a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Krůtí kousky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 65 min

Rozmarýnové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pbarva 60 min

Rozmarýnová krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Rozmarýnová krůtí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Velikonoční zvířátka z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Johanka128 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Zelenina
Houby
Dušení
Restování
Oběd
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyGX

Náhodný recept

Ostružinové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jeoda 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek

Přidáno před 59 minutami

Velikonoční mousse vajíčka Videorecept

Velikonoční mousse vajíčka

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z vařeného krůtího masa

Přidáno před 3 hodinami

Hovězí pupek na víně

Přidáno před 9 hodinami

Barevné vaječné bábovičky

Přidáno před 9 hodinami

Krémové špagety s krevetami

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 22. 2. 2018 18:03

Přečtěte si

KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený

Perfektní slepovaná velikonoční vajíčka: Bílá čokoláda a vaječňák tvoří luxusní kombinaci, která se rozplývá na jazyku

Zapomeňte na blátivé pečené brambory! Naučíme vás trik s ledovou vodou a jedlou sodou a budou křupat jako nikdy

Ručně malované dorty: Krásné jedlé umělecké dílo vytvoří i cukrář začátečník Hodnocení 11×

Ručně malované dorty: Krásné jedlé umělecké dílo vytvoří i cukrář začátečník

Kynuté rozpíčky skvěle chutnají s marmeládou. Zapomenuté pečivo ze západních Čech miloval už Kája Mařík

Jidáše od Lukáše z Peče celá země voní vanilkou a medem: Jsou mimořádně vláčné, jemné a vydrží měkké i další den

Staročeská chundelka: Zapomenutá polévka z vody po chlupatých knedlících. Ty do ní můžete i přidat

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná Hodnocení 15×

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové kotlety na česneku

Ivana41 před 29 minutami

Vepřová pečeně na srbský způsob

MoniTom před 2 hodinami

Zeleninový krém :)

MoniTom před 2 hodinami

Vařila myšička kašičku

drahomira24 před 2 hodinami

Rychlá cibulová polévka

magdalenka před 2 hodinami

Brambory z papiňáku Videorecept

Brambory z papiňáku

AniCiz před 4 hodinami

Celerová polévka s mlékem

brtna před 12 hodinami

Vepřová kýta nadivoko

Jupiterix před 12 hodinami

Salát z mrkve a jablek

Zuzka1973 před 14 hodinami

Frgály raz dva

Anjina před 14 hodinami

Tématické fráze:
rozmarýnové víno recept, krůtí kousky recept

Suroviny:
prsní řízek, žampióny, pórek, olej olivový, víno bílé, rozmarýn, sůl, kmín mletý

Naposledy jste si prohlédli

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Smetanový tunel s roládkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tessi 60 min

Telecí pečené pod cibulí a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holka ze severu

Vepřová plec na cibulkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 80 min

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno