Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Name: Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2-3
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g krůtích prsních řízků; 200 g žampionů; pórek; olivový olej; 300 ml bílého vína; rozmarýn; sůl; mletý kmín

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Johanka128

Snadný

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 2-3

400 g 400 g krůtích prsních řízků

200 g 200 g žampionů

pórek

olivový olej

300 ml 300 ml bílého vína

rozmarýn

sůl

mletý kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 953 kJ / 706 kcal
Bílkoviny	99,40 g
Tuky	4,40 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	245 mg
Sůl	0,56 g
Sacharidy	15,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny. Krok 2: V pánvičce rozpálíme olej a orestujeme na něm pórek. Když začne slabě hnědnout, přidáme krůtí prsa a hned posypeme rozmarýnem. Promícháme a osolíme. Necháme restovat a zatáhnout ze všech stran. Krok 3: Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Po chvilce přisypeme žampiony, posypeme mletým kmínem, promícháme a necháme dusit do odpaření vína. Krok 4: Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit, než je maso i žampiony měkké. Krok 5: Podáváme s bramborami.

Krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny.
V pánvičce rozpálíme olej a orestujeme na něm pórek. Když začne slabě hnědnout, přidáme krůtí prsa a hned posypeme rozmarýnem. Promícháme a osolíme. Necháme restovat a zatáhnout ze všech stran.
Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Po chvilce přisypeme žampiony, posypeme mletým kmínem, promícháme a necháme dusit do odpaření vína.
Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit, než je maso i žampiony měkké.
Podáváme s bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyGX

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Rozmarýnové kuře na mandlích, žampionech a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Krůtí kousky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 65 min

Rozmarýnová krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Rozmarýnové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pbarva 60 min

Rozmarýnová krůtí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Brambory zapečené s lilkem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Vepřové plátky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Zelenina
Houby
Dušení
Restování
Oběd
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyGX

Náhodný recept

Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Přidáno před 3 hodinami

Smrže s chřestem a baby špenátem

Přidáno před 4 hodinami

Strakatý chléb se semínkovou záparou

Přidáno před 6 hodinami

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy Videorecept

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Letní hrášková polévka s mátou

Přidáno před 9 hodinami

Borůvkové muffiny z cottage těsta

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 22. 2. 2018 18:03

Přečtěte si

Upeč, vyfoť, vyhraj! Fotosoutěž s kalendářem Toprecepty.cz na rok 2026 zná své první výherce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná Hodnocení 17×

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná

Rozpékané bagetky s bylinkovým máslem: Napečte si s námi zásobu pečiva do mrazáku Hodnocení 3×

Rozpékané bagetky s bylinkovým máslem: Napečte si s námi zásobu pečiva do mrazáku

Kdy dát rajčata ven: Jedna chyba v květnu může zničit celou úrodu. Přesto ji zahrádkáři opakují každý rok

Tohle maso si řezníci nechávají pro sebe: Proč je veverka tak skvělá a přitom ji zná málokdo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí placičky s pórkem

HanaS92 před 1 hodinou

Čočková polévka s bramborem a smetanou.

magdalenka před 6 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 8 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 8 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

jelena63 před 8 hodinami

Mazanec

jelena63 před 8 hodinami

Maková květinka

jelena63 před 8 hodinami

Pletený mazanec

jelena63 před 8 hodinami

Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

jelena63 před 8 hodinami

Brambůrky z mikrovlnky

Eliska123jidlo před 8 hodinami

Tématické fráze:
rozmarýnové víno recept, krůtí kousky recept

Suroviny:
prsní řízek, žampióny, pórek, olej olivový, víno bílé, rozmarýn, sůl, kmín mletý

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky