Velikonoční sekanice neboli nádivka
Na velikonoční stůl patří i tradiční staročeská pochoutka - do zlatova upečená nadýchaná nádivka plná uzeného masa a zelených kopřiv. Na přípravu budeme potřebovat dostatek vajec a pečivo. Podáváme ji teplou s bramborovým salátem, ale vychutnat si ji můžeme i zastudena.
Suroviny pro 1 plech
na 1 velký pekáč
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 598 kJ / 3 489 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 185,76 g |
| Tuky | 302,92 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,19 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 4,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené uzené maso nakrájíme na kousky. Vývar z masa dáme stranou. Vrcholky kopřiv spaříme a nasekáme.
Krok 2: Pečivo nakrájíme na kostičky. Kostičky housek zalijeme studeným vývarem a necháme vsáknout. Vývaru použijeme jen tolik, aby houska byla navlhčená.
Krok 3: Přidáme nakrájené uzené maso. Dále přidáme žloutky, nasekané kopřivy, koření, opatrně dosolíme, je-li třeba, a dobře promícháme.
Krok 4: Je-li potřeba, zahustíme strouhankou. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Pečeme v dobře vymazaném pekáči při cca 180-200 °C dozlatova.
Krok 6: Podáváme teplou s bramborovým salátem. Dobrá je i studená.
Zveřejněno 3. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční sekanice neboli nádivka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GOwK
Moje poznámka
Velikonoční sekanice neboli nádivka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GOwK
Nejnovější recepty
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 6 hodinami
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno 19. 2. 2026 12:51:51
Placky z celozrnné mouky
Přidáno 19. 2. 2026 11:20:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši
magdalenka před 52 minutami
Rychlá drožďovka
magdalenka před 1 hodinou
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
danila před 1 hodinou
Bohatý salát z červené řepy
Miluska56 před 2 hodinami
Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou
magdalenka před 2 hodinami
Citronová buchta
Rut.Ha před 2 hodinami
Farmářská zelňačka
Sahula před 2 hodinami
Pečený bůček
Bauml před 3 hodinami
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 3 hodinami
Vajíčková pomazánka
Sahula před 3 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční sekanice - recept,
velikonoční nádivka recept,
sekanice,
velikonoční sekanice,
recept velikonoční nádivka,
velikonoční nádivka,
sekanice z rohlíků,
velikonocni nadivka recepty,
recept na velikonoční nádivku,
velikonoční sekanice recept,
jak se dela sekanice,
nadivka recept,
sekanice recept,
rychlá sekanice,
sekanice podle babičky,
cepty jarní sekanice,
sekanice od babicky,
sekanice velikonocni,
sekanice s cuketou,
jak se dela velikonocni sekanice
Suroviny:
veka,
vejce,
žebra uzená,
kopřivy,
pepř mletý,
zázvor mletý,
květ muškátový,
sůl,
houska
Komentáře (6)