Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky
Letní variace na bramboráčky přináší kombinaci cukety a brambor. Pokrm s nádechem léta voní česnekem a bazalkou a uvnitř každého bramboráčku najdete plátek mozzarelly a kousky šťavnatých cherry rajčátek.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 850 kJ / 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,02 g |
| Tuky | 29,42 g |
| Vláknina | 12,66 g |
| Cholesterol | 359 mg |
| Sodík | 455 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 100,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo do misky. Přidáme vejce, hladkou mouku, utřený česnek, sůl, pepř a bazalku. Promícháme.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej. Lžící do něj vkládáme menší placičky. Do středu placičky dáme plátek mozzarelly a kolem půlky cherry rajčátek, řeznou stranou nahoru.
Krok 3: Když se bramborák ze spodní strany usmaží, na sýr naneseme trochu syrového těsta a placičku opatrně otočíme.
Krok 4: Dopečeme dozlatova při mírnější teplotě, aby se bramborák dobře propekl. Podáváme se zeleninovou oblohou.
Zveřejněno 7. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OnOY
Moje poznámka
Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OnOY
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 12 hodinami
Šunkoflekozelo
Přidáno před 15 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 16 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 18 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažená rýže
Kajkajak před 4 hodinami
Recept na lehký letní salát
Kajkajak před 4 hodinami
Jablečné lívance
Brumaire před 5 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
brtna před 5 hodinami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 5 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Cinderka před 6 hodinami
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
jarmilasch před 7 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
hufak před 7 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petulino před 8 hodinami
Banánový chlebíček II
Krize před 8 hodinami
Tématické fráze:
mozzarella recepty,
recepty z mozzarely,
recepty s mozzarelou,
bramborak s mozarellou,
recepty s mozarellou,
rajce a mozzarela,
recepty z rajčat,
bramborák s rajčaty a mozarellou,
recept na těsto s mozzarelou,
bramboráky s mozzarellou
Suroviny:
brambory,
cuketa,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
bazalka čerstvá,
sýr mozzarella,
rajče cherry,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)