Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Name: Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 silnější kuřecí prsa; hladká mouka; sůl; pepř; granulovaný česnek; 3 stroužky česneku; slunečnicový olej; 2 silnější plátky másla; 4 středně velké žampiony; 1/2 skleničky sušených rajčat v olejovém nálevu (použila jsem Kaiser Franz Josef); 2 dl Sherry Cream (použila jsem Tio Nico Sherry); hrnek vývaru - více podle nutnosti; 1 malá smetana na vaření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 838 kJ / 1 395 kcal
Bílkoviny	246,92 g
Tuky	12,22 g
Vláknina	4,54 g
Cholesterol	583 mg
Sodík	586 mg
Sůl	1,47 g
Sacharidy	10,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa rozkrojíme každé na dva tenčí plátky. Mouku smícháme se solí, pepřem, granulovaným česnekem a maso v ní obalíme. Krok 2: Na pánvi na oleji z obou stran osmažíme obalené plátky dozlatova, vyjmeme z pánve. Přendáme na mísu a udržujeme v teple. Krok 3: Do pánve přidáme máslo, na plátky nakrájené žampiony, na půlky nakrájená rajčata a utřené stroužky česneku, mírně osmahneme. Podlijeme Sherry krémem a vývarem a necháme dusit, dokud omáčka nezhoustne. Poté přilijeme smetanu a za neustálého míchání necháme směs spojit. Krok 4: Vrátíme prsa do pánve, necháme minutku, dvě projít varem a podáváme. Jako přílohu jsem volila špagety.

Kuřecí prsa rozkrojíme každé na dva tenčí plátky. Mouku smícháme se solí, pepřem, granulovaným česnekem a maso v ní obalíme.
Na pánvi na oleji z obou stran osmažíme obalené plátky dozlatova, vyjmeme z pánve. Přendáme na mísu a udržujeme v teple.
Do pánve přidáme máslo, na plátky nakrájené žampiony, na půlky nakrájená rajčata a utřené stroužky česneku, mírně osmahneme. Podlijeme Sherry krémem a vývarem a necháme dusit, dokud omáčka nezhoustne. Poté přilijeme smetanu a za neustálého míchání necháme směs spojit.
Vrátíme prsa do pánve, necháme minutku, dvě projít varem a podáváme. Jako přílohu jsem volila špagety.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoOv

Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Miquel

Kuřecí prsíčka se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha 30 min

Marinovaná kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 15 min

Kuřecí prsíčka v tatarce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

SlecnaMily

Kuřecí prsíčka na bazalce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 25 min

Sezamová kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso

Houby
Rajčata
Dušení
Smažení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoOv

Náhodný recept

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ilonahen 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Přidáno před 2 hodinami

Pomerančová bábovka s polevou

Přidáno před 2 hodinami

Šťavnatá králičí sekaná

Přidáno před 3 hodinami

Kotlety na víně s hráškem a mrkví

Přidáno před 5 hodinami

Kroupoto s masem a zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

casino 2. 8. 2018 13:25

Diky za zmínění Sherry Cream

Já bych ho z nevědomosti nahradil marsalou, nebo portským + SMETANA

No, ale jak tak koukám na smetanu v surovinách, tak bych se asi velkého prohřešku nedopustil, že

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 2. 8. 2018 06:01

Přečtěte si

Knedlíky se škvarky podle kuchařky naší babičky: Uvařené v ubrousku jsou nejjemnější a nadýchané

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 16×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

Náš život s celiakií: Vyzkoušeli jsme japonské křupavé kuře karaage. Tyto kuřecí nugetky si Áňa zamilovala

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak upravit houby před smažením: Díky tomuto triku nebudou pouštět vodu a získají zlatavou barvu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Z pár surovin plnohodnotný oběd: Rychlá nouzová polévka zachrání den i prázdnou lednici

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vločkové karbanátky

[email protected] před 16 minutami

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

poirotka před 24 minutami

Rychlá vajíčková pomazánka

Sarka13 před 28 minutami

Domácí lučina

Kajkajak před 2 hodinami

Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky

Darwin před 2 hodinami

Salát hlávkový po orientálsku

Kajkajak před 2 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Suroviny:
prsa kuřecí, mouka hladká, sůl, pepř, česnek granulovaný, česnek, olej slunečnicový, máslo, žampióny, rajče sušené, sherry, vývar masový, smetana na vaření

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Pudinkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Panova 70 min

Meruňkovo - banánová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 40 min

Kuře s bazalkou a citrónem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toscana

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků