Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Name: Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4+
Ingredients: 3 silnější kuřecí prsa; hladká mouka; sůl; pepř; granulovaný česnek; 3 stroužky česneku; slunečnicový olej; 2 silnější plátky másla; 4 středně velké žampiony; 1/2 skleničky sušených rajčat v olejovém nálevu (použila jsem Kaiser Franz Josef); 2 dl Sherry Cream (použila jsem Tio Nico Sherry); hrnek vývaru - více podle nutnosti; 1 malá smetana na vaření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 838 kJ / 1 395 kcal
Bílkoviny	246,92 g
Tuky	12,22 g
Vláknina	4,54 g
Cholesterol	583 mg
Sodík	586 mg
Sůl	1,47 g
Sacharidy	10,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa rozkrojíme každé na dva tenčí plátky. Mouku smícháme se solí, pepřem, granulovaným česnekem a maso v ní obalíme. Krok 2: Na pánvi na oleji z obou stran osmažíme obalené plátky dozlatova, vyjmeme z pánve. Přendáme na mísu a udržujeme v teple. Krok 3: Do pánve přidáme máslo, na plátky nakrájené žampiony, na půlky nakrájená rajčata a utřené stroužky česneku, mírně osmahneme. Podlijeme Sherry krémem a vývarem a necháme dusit, dokud omáčka nezhoustne. Poté přilijeme smetanu a za neustálého míchání necháme směs spojit. Krok 4: Vrátíme prsa do pánve, necháme minutku, dvě projít varem a podáváme. Jako přílohu jsem volila špagety.

Kuřecí prsa rozkrojíme každé na dva tenčí plátky. Mouku smícháme se solí, pepřem, granulovaným česnekem a maso v ní obalíme.
Na pánvi na oleji z obou stran osmažíme obalené plátky dozlatova, vyjmeme z pánve. Přendáme na mísu a udržujeme v teple.
Do pánve přidáme máslo, na plátky nakrájené žampiony, na půlky nakrájená rajčata a utřené stroužky česneku, mírně osmahneme. Podlijeme Sherry krémem a vývarem a necháme dusit, dokud omáčka nezhoustne. Poté přilijeme smetanu a za neustálého míchání necháme směs spojit.
Vrátíme prsa do pánve, necháme minutku, dvě projít varem a podáváme. Jako přílohu jsem volila špagety.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoOv

Kuřecí prsíčka se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha 30 min

Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Miquel

Marinovaná kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 15 min

Kuřecí prsíčka v tatarce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

SlecnaMily

Kuřecí prsíčka na bazalce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 25 min

Sezamová kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 150 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso

Houby
Rajčata
Dušení
Smažení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoOv

Náhodný recept

Bezlepková kakaová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 5 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 8 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 9 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 11 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

casino 2. 8. 2018 12:25

Diky za zmínění Sherry Cream

Já bych ho z nevědomosti nahradil marsalou, nebo portským + SMETANA

No, ale jak tak koukám na smetanu v surovinách, tak bych se asi velkého prohřešku nedopustil, že

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 2. 8. 2018 05:01

Přečtěte si

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 41×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 13×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

Tyhle 3 bleskurychlé pomazánky z pomazánkového másla milují všichni: Česneková, papriková a sýrová zmizí hned

Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kapří hranolky

loing před 9 minutami

Medvědí tlapky Videorecept

Jan Nemec před 1 hodinou

Nejlepší marokánky Videorecept

JanSmola před 3 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí prsíčka recepty, recept na kuřecí prsíčka, kuřecí prsicka s omackou, kuřecí prsíčka recepty s omáčkou, sherry recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, mouka hladká, sůl, pepř, česnek granulovaný, česnek, olej slunečnicový, máslo, žampióny, rajče sušené, sherry, vývar masový, smetana na vaření

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup