Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Name: Květákové placičky se sýrem a petrželkou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 květák; 1 vejce; 1/2 hrnku dětské krupičky; 1/2 hrnku nahrubo strouhaného sýra (nejlépe parmezán nebo jiný tvrdý sýr); hrst petželky; 1/2 lžičky mleté uzené papriky; sůl a pepř; olej na smažení (slunečnicový, řepkový nebo olivový)

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4 porce

1 1 květák

1 1 vejce

1/2 hrnku 1/2 hrnku dětské krupičky

1/2 hrnku 1/2 hrnku nahrubo strouhaného sýra (nejlépe parmezán nebo jiný tvrdý sýr)

hrst hrst petželky

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté uzené papriky

sůl a pepř

olej na smažení (slunečnicový, řepkový nebo olivový)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 619 kJ / 865 kcal
Bílkoviny	49,64 g
Tuky	28,06 g
Vláknina	4,08 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	1,35 g
Sůl	3,34 g
Sacharidy	101,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Růžičky květáku uvaříme klasicky v osolené vodě nebo v parním hrnci doměkka. Pak je rozmačkáme štouchadlem na brambory, přidáme vejce, krupičku, nadrobno pokrájenou potrželku, sýr, sůl, pepř a mletou uzenou papriku. Vše důkladně promícháme, aby byla směs kompaktní a daly se z ní dobře tvarovat placičky. Můžeme případně přidat ještě trochu krupičky, kdyby se směs příliš lepila. Krok 2: Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Podáváme buď jako přílohu k masu nebo zelenině, ale skvělé jsou i samotné.

Růžičky květáku uvaříme klasicky v osolené vodě nebo v parním hrnci doměkka. Pak je rozmačkáme štouchadlem na brambory, přidáme vejce, krupičku, nadrobno pokrájenou potrželku, sýr, sůl, pepř a mletou uzenou papriku. Vše důkladně promícháme, aby byla směs kompaktní a daly se z ní dobře tvarovat placičky. Můžeme případně přidat ještě trochu krupičky, kdyby se směs příliš lepila.
Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Podáváme buď jako přílohu k masu nebo zelenině, ale skvělé jsou i samotné.

TIP: Jak udělat květákové placičky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4Yr

Květákové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 30 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Hrnkové knedlíky s petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivana K. 45 min

Zobrazit více

Skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivana K. 90 min

Plněná roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivana K. 75 min

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Bramborou zahuštěné bílé zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Ivana K. 35 min

Špaldový koláč s ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Zelenina
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Vaření
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4Yr

Náhodný recept

Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolice úplně jednoduše

Přidáno před 5 hodinami

Plněné bramborové knedlíky s kapustou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Přidáno před 7 hodinami

Kapustovo-masový závin

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivana K. přidala nové fotografie! 20. 8. 2018 07:24

Přečtěte si

Škvarkové pagáče jsou pro masopust jako stvořené: Křupavé, křehké a neodolatelně voňavé

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Jak zamrazit máslo: Díky jednoduchému triku vám vydrží měsíce bez ztráty chuti

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

Jak udělat květákové placičky? Výtečné jsou z vařeného nebo syrového květáku Hodnocení 66×

Jak udělat květákové placičky? Výtečné jsou z vařeného nebo syrového květáku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

Nejnovější články

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkové toasty

Danulka52 před 2 hodinami

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 2 hodinami

Masové koule na žampionech

Ana_Kreb před 2 hodinami

Fazolová polévka pro tejaju

Kajkajak před 3 hodinami

Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce

TerezaP před 4 hodinami

Sekaná od babičky

magdalenka před 5 hodinami

Míchaná vajíčka trochu jinak

magdalenka před 5 hodinami

Sloní žrádlo 2

magdalenka před 5 hodinami

Pórková polévka krémová

magdalenka před 5 hodinami

Řeznický zabijačkový guláš

zvojta před 6 hodinami

Tématické fráze:
kvetakove placicky se syrem recept, kvetakove placicky se syrem, květákové placičky top recepty, kvštákové placičkys krupicí, kvetakove placicky se syrem a cesnekem, květákové placičky se sýrem a cibuli, brokolicivokvětákové placičky s parmazán, květákové placičky, květákové placky se sýrem, kvetakove placky s petrzelkou, květákové placky z dětské krupičky

Suroviny:
květák, vejce, krupice dětská, sýr nastrouhaný, paprika sušená uzená, pepř, olej

Naposledy jste si prohlédli

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 30 min

Bramborak ala Hatori

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HaToRi 30 min

]