Třešňová bublanina se zakysanou smetanou

Name: Třešňová bublanina se zakysanou smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 220 g zakysané smetany; 5 vajec; 100 g cukru Demerara; 150 ml oleje; 10 lžic mléka; 1 vanilkový pudink (prášek); 300 g polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 500 g vypeckovaných třešní; vanilkový cukr (není nutný); olej a polohrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Do bublaniny snadno zapracujeme ovoce, kterého máme doma zrovna dostatek. V tomto případě zužitkujeme třešně. Ty se dokonale propojí s těstem, které zvláční i zakysaná smetana. Povrch bublaniny s třešněmi můžeme před pečením posypat vanilkovým cukrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Třešňová bublanina se zakysanou smetanou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 272 kJ / 4 128 kcal
Bílkoviny	89,32 g
Tuky	219,37 g
Vláknina	19,40 g
Cholesterol	1,38 g
Sodík	713 mg
Sůl	1,74 g
Sacharidy	439,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce ušleháme s cukrem a postupně přidáme olej, mléko, zakysanou smetanu a nakonec pudinkový prášek a mouku s kypřicím práškem. Vymícháme hladké těsto. Pokud se nám zdá hodně husté, můžeme přidat pár lžic mléka. Krok 2: Plech vymažeme olejem a vysypeme moukou. Krok 3: Těsto vlijeme na plech, uhladíme a posypeme třešněmi. Můžeme posypat vanilkovým cukrem. Krok 4: Pečeme na 180 °C stupňů asi 40 minut, podle naší trouby. Krok 5: Pokud se nám zdá bublanina i po upečení příliš světlá, můžeme na posleních pár minut stupně zvýšit, pěkně se "vybarví".

Vejce ušleháme s cukrem a postupně přidáme olej, mléko, zakysanou smetanu a nakonec pudinkový prášek a mouku s kypřicím práškem. Vymícháme hladké těsto. Pokud se nám zdá hodně husté, můžeme přidat pár lžic mléka.
Plech vymažeme olejem a vysypeme moukou.
Těsto vlijeme na plech, uhladíme a posypeme třešněmi. Můžeme posypat vanilkovým cukrem.

Jak vypeckovat třešně
Pečeme na 180 °C stupňů asi 40 minut, podle naší trouby.
Pokud se nám zdá bublanina i po upečení příliš světlá, můžeme na posleních pár minut stupně zvýšit, pěkně se "vybarví".

TIP: Víte, jaký je rozdíl mezi vanilkovým a vanilinovým cukrem?

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2019

Poznámka autorky Johanka128

Originál receptu je z kuchařského sešitu Ovocné bublaniny a koláče z roku 2016. Upravila jsem si ho podle sebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Třešňová bublanina se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/go53

Bublanina ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

isindy 60 min

Jahodová bublanina se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

krkovicka.x 45 min

Litá třešňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

dvevtroube 60 min

Třešňové nanuky se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Merylas 30 min

Bublanina ze zakysané smetany a šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 75 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 20 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Johanka128 40 min

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Třešně
Pečení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Třešňová bublanina se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/go53

Náhodný recept

Jogurtový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 2 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 3 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 4 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 20 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno 28. 8. 2025 12:12:02

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala nové fotografie! 12. 2. 2019 10:00

Přečtěte si

Nejoblíbenější recepty z třešní: Poradíme, jak zužitkovat úrodu z vaší zahrádky Hodnocení 25×

Nejoblíbenější recepty z třešní: Poradíme, jak zužitkovat úrodu z vaší zahrádky

Jak se liší vanilkový a vanilinový cukr. Pravou vanilku obsahuje pouze jeden z nich Hodnocení 93×

Jak se liší vanilkový a vanilinový cukr. Pravou vanilku obsahuje pouze jeden z nich

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

16 receptů na třešňové dobroty: Sezóna třešní je tu a my známe ty nejlepší recepty

Třešňové dobroty: Třešně jsou ovocem, které se hodí do mnoha moučníků a dezertů Hodnocení 2×

Třešňové dobroty: Třešně jsou ovocem, které se hodí do mnoha moučníků a dezertů

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 1 hodinou

Cuketové Míša řezy

knihomolka před 1 hodinou

Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine

AndreaAbb před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

KamiF před 2 hodinami

Kynuté těsto na štrúdl

Oberursel před 2 hodinami

Kuře à la bažant

jiripalecek68 před 3 hodinami

Normandská jelítka

Sonami před 3 hodinami

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Jednoduchý domácí chleba

Sonami před 3 hodinami

Bublanina III

Kattyy před 3 hodinami

Tématické fráze:
zakysaná smetana recepty, třešňová buchta se zakysanou smetanou, třešňová bublanina, bublanina ze zakysané smetany, bublanina se zakysanou smetanou, bublanina ze smetana, recept na třešňovou bublaninu, bublanina se zakysanou, zakysaná smetana recept, třešňová buchta se se zakysanou smetanou, jemna bublanina se zakysanou smetanou, recepty se zakysanou smetanou, ovocna bublanina se zakysanou, kolac se zakysanou smetanou a tresnemi, trsnova bublanina ze zakysane smetany, tresnovy kolac se smetanou recept, ovocná bublanina se zakysanou smetanou

Suroviny:
smetana zakysaná, vejce, cukr, olej, mléko, pudink vanilkový, mouka polohrubá, prášek do pečiva, třešně, cukr vanilkový, mouka polohrubá

Naposledy jste si prohlédli

Třešňová bublanina se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 55 min

Quiche s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, fazolkami a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Nejkřupavější řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

barbra 30 min

Makový koláč se švestkami a drobenkou (pudinková náplň)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 60 min

Třešňový tvarohový dortík se želé košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 80 min

Třešňová bublanina se zakysanou smetanou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský