Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 260 kJ / 1 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,95 g |
| Tuky | 73,38 g |
| Vláknina | 14,45 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 121 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 73,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí nastrouháme na tenké nudličky, dáme do misky a zalijeme vřelou vodou. Zatím připravíme zálivku promícháním oleje, octa, cukru a soli. Zeli slijeme a na sítu propláchneme studenou vodou. Přidáme nastrouhanou mrkev, zálivku a promíchané dáme v uzavíratelné nádobě do chladu. Vydrží dlouho, ale nezkoušela jsem víc než 14 dní, jelikož se vždy vše snědlo dřív.
Krok 2: Dělám domácí bramborové knedlíky a téměř vždy nějaké zbudou. Z kupovaného těsta v sáčku jsem to nikdy nezkoušela a receptů na knedlíky je tu dost.
Naše mamka nám opekla kolečka z obou stran na sádle a nechala odsát na papírovém ubrousku (dnes jsou papírové utěrky) přebytečný tuk. Krok 3: Sourozenci si je potírali domácí marmeládou, ale mně víc dodnes chutnají samotné se zelným salátem ze syrového nebo kysaného zelí a někdy stačí i kyselá okurka.
Naše mamka nám opekla kolečka z obou stran na sádle a nechala odsát na papírovém ubrousku (dnes jsou papírové utěrky) přebytečný tuk. Krok 3: Sourozenci si je potírali domácí marmeládou, ale mně víc dodnes chutnají samotné se zelným salátem ze syrového nebo kysaného zelí a někdy stačí i kyselá okurka.
Zveřejněno 24. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opečenky mojí mamky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZQn
Moje poznámka
Opečenky mojí mamky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZQn
Nejnovější recepty
Linecké kytičky z pohankové mouky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí filírovaný steak s houbovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Výroba křupavé vrstvy podle Heleny Fléglové
Přidáno před 12 hodinami
Vánočka z domácí pekárny
Přidáno před 14 hodinami
Pudinkový dezert se sušenkami
Přidáno před 16 hodinami
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jelení guláš podle Jirky
Dajvid před 3 hodinami
Chutné vafle
Mojka2 před 4 hodinami
Salát s uzenou makrelou
Sonik před 5 hodinami
Krémové cuketové rizoto
Danoouch před 6 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
martulka.j před 7 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
Lida.Rose před 7 hodinami
Barevný koláč
malami před 8 hodinami
Řezy s pomerančovým krémem
Martakasova před 8 hodinami
Bílá fazolová polévka s paprikovou klobáskou
Mojka2 před 9 hodinami
Kornoutky s bílkovou náplní
Svadla před 10 hodinami
Tématické fráze:
jak dlouho vydrží bramborové knedlíky,
vdolky s rozhudou,
zelný salát z hlávkového zelí
Suroviny:
knedlík bramborový,
sádlo,
zelí hlávkové,
mrkev,
olej,
cukr moučkový,
ocet,
sůl
Komentáře (1)