Výborné kynuté těsto od Valinky…

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Valinka43

Středně náročný

Doba přípravy podle možností

podle možností

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: docela dost

300 ml 300 ml mléka

1 1 vejce a jeden žloutek (rozšlehaným bílkem potírám)

40 40 g másla + 1 lžíce sádla + 1 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce cukru

kostka kostka droždí (42 g)

600 g 600 g polohrubé mouky

citrónová kůra

½ l žičky žičky soli

½ prášku do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 439 kJ / 2 495 kcal
Bílkoviny	73,88 g
Tuky	16,83 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	231 mg
Sodík	145 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	503,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto připravuji v pekárně, nechám vzejít kvásek v části mléka. Kdo nevlastní pekárnu, může připravit těsto, jak je zvyklý. Krok 2: Zbytek dám do pekárny a přidám mléko a vejce, potom přidám vzešlý kvásek, přisypu mouku s práškem do pečiva a sůl. Krok 3: Zapnu program Těsto. Je potřeba hlídat kynutí, jinak se přilepí těsto na okénko. Krok 4: Z této dávky upeču např. 20 buchet na celý plech, koláč s marmeládou a drobenkou a malý závin..... nebo závin a dvě pletýnky, 14 škvarkových placiček (to do zbytku těsta zapracuji drobně pokrájené škvarky), viz obr. Před pečením je třeba nechat jednotlivé druhy moučníků na plechu trochu vykynout. Krok 5: Peču při 190°C 25 min, případně podle potřeby.

Těsto připravuji v pekárně, nechám vzejít kvásek v části mléka. Kdo nevlastní pekárnu, může připravit těsto, jak je zvyklý.
Zbytek dám do pekárny a přidám mléko a vejce, potom přidám vzešlý kvásek, přisypu mouku s práškem do pečiva a sůl.
Zapnu program Těsto. Je potřeba hlídat kynutí, jinak se přilepí těsto na okénko.
Z této dávky upeču např. 20 buchet na celý plech, koláč s marmeládou a drobenkou a malý závin..... nebo závin a dvě pletýnky, 14 škvarkových placiček (to do zbytku těsta zapracuji drobně pokrájené škvarky), viz obr. Před pečením je třeba nechat jednotlivé druhy moučníků na plechu trochu vykynout.
Peču při 190°C 25 min, případně podle potřeby.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2019

Poznámka autorky Valinka43

Můj tip: pokud chci urychlit kynutí, uhnětené těsto přendám do Tuperware kynoucí mísy s víkem a vložím do teplé vody ve dřezu. Toho prášku do pečiva se neděste, není tam vůbec cítit a opravdu kynuté těsto vylepší. Další plus vidím v kombinaci tuků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výborné kynuté těsto od Valinky…

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvPJ

Kynuté těsto na slané pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Kynuté chryzantémy z Chruščov těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Pizza tyčinky z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 50 min

Univerzální kynuté těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

eroil

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iruna 30 min

Jak na výrobu kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Zobrazit více

Mřížkové koláče s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Valinka43 90 min

Žemlovka s pudinkem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valinka43 60 min

Tekutá čokoláda k dalšímu použití

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Valinka43 20 min

Roláda z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Valinka43 60 min

Dort na pánvi "Světlanka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Valinka43 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Domácí pekárna
Sladké pečivo
Kynuté moučníky

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Výborné kynuté těsto od Valinky…

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvPJ

Náhodný recept

Eiffelovy placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z pečených rajčat

Přidáno před 3 hodinami

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 10 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 11 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 14 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 15 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Valinka43 přidala nové fotografie! 4. 5. 2019 09:37

Přečtěte si

Máslový krém s bílkovým sněhem je krásně bílý: Ozdobíme jím běžné i svatební dorty Hodnocení 13×

Máslový krém s bílkovým sněhem je krásně bílý: Ozdobíme jím běžné i svatební dorty

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Placky ze zbytků po obalování: Zpracujeme vše, co zbylo, a ještě si pochutnáme Hodnocení 4×

Placky ze zbytků po obalování: Zpracujeme vše, co zbylo, a ještě si pochutnáme

15 receptů na vydatné zimní polévky: Připravte si sytou polévku k zahřátí

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak usušit švestky, aby zůstaly měkké a nezplesnivěly: Snadný postup krok za krokem k lahodnému mlsání

Nejnovější články

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plovdivské maso Videorecept

Plovdivské maso

Andyzvesnice před 1 hodinou

Pekáček s cuketou

Andyzvesnice před 1 hodinou

Trenčiansky párek s fazolí po domácku Videorecept

Trenčiansky párek s fazolí po domácku

Andyzvesnice před 1 hodinou

Vepřové ragú na víně a zelenině

Andyzvesnice před 1 hodinou

Houbová omáčka a la kulajda

Andyzvesnice před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Noumik před 3 hodinami

Tématické fráze:
kynuté těsto, kynute testo s práškem do pečiva, recepty z kynutého těsta, kynuté těsto tuperware recept, výborné kynuté těsto, kynoucí mísa tupperware, kynuté těsto recepty, kynuté těsto recept, kynoucí mísa, kynuté těsto v prášku, výborné kynuté těsto se sadlem, tupperware recept kynuté těsto, univerzální výborné kynuté těsto nejlepší s vodou, tupperware mísa na kynutí těsta, taprware misa.na kynuti testa, misa na kynute, tupperware recepty kynuté těsto, kynuté testo z prasku do peciva, vyborny z kynutého těsta, tupervare pletenky

Suroviny:
mléko, žloutek, olej, cukr, droždí, mouka polohrubá, kůra citronová, sůl, prášek do pečiva

Naposledy jste si prohlédli

Výborné kynuté těsto od Valinky…

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valinka43

Kuřecí tajine (tagine) s cibulí a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fazolka2009

Plněné tortilla placky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Olomoucké harule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 15 min

Zeleninová čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verulinka7 60 min