Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté těsto na štrúdl

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Máte chuť na závin, ale chcete vyzkoušet jiné než listové těsto? Máme pro vás tip na skvělé kynuté těsto, které je vláčné, voňavé a můžete ho použít pro sladké i slané pečení. Navíc nemusíte čekat až vykyne, můžeme plnit hned.

Přidat do oblíbených Barborka15 Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 866 kJ /
2 836 kcal
Bílkoviny56,36 g
Tuky122,15 g
Vláknina37,90 g
Cholesterol 587 mg
Sodík 604 mg
Sůl1,36 g
Sacharidy358,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 175 °C. Plech o rozměru 35x40 cm vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do mísy prosejeme hladkou mouku smíchanou se špetkou soli. Krok 3: Z vlažného mléka, droždí a 1 lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Krok 4: Rozpuštěné, vlažné máslo přilijeme spolu s kváskem k mouce a vypracujeme hladké těsto. Krok 5: Necháme odpočinout minimálně 5 minut a rozválíme. Krok 6: Mezitím si oloupeme a nastrouháme omytá jablka. Krok 7: Těsto rozdělíme na 2 díly a každý postupně rozválíme na plát o tloušťce asi 5 mm. Krok 8: Na každý plát rozprostřeme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem, skořicí, ořechy a stočíme. Potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 9: Pečeme asi 25 minut.

TIP: Recepty na další oblíbené náplně do moučníků

Zveřejněno 11. 2. 2013 16:10

Poznámka autorky Barborka15

Z těsta jsou dva záviny. Lze plnit mákem, tvarohem, ořechy... Je také dobrý naslano se šunkou, klobáskou, rajčetem, sýrem, cibulí, jen do kvásku nepřidáváme cukr!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté těsto na štrúdl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kMkK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (28)

Toto těsto na závin patří mezi moje nejoblíbenější. Recept jsem dostala před 50ti lety od své tchýně. :-)

Výborný štrúdl

Tento recept nechutnal .Zřejmě chybělo vejce do těsta a pro mě celé těsto bez chuti

Dnes jsem dělala poprvé a můžu říct, že je úžasný. Děkují za super recept:yes::-):-K

Super, pekla jsem i variantu slaný. Nemá chybu. :-K

Dneska jsem pekl podle receptu a super. Těsto vláčné a půl štrůdlu ještě vlahého je už snědený.:yes:

Dnes ráno na snídani, půlka snězená a těsto bylo pořád vláčné. ;-)

Dnes jsem dělala a je úžasný a lehký.. :-K

:yes: skvělý recept a z něho skvělé záviny :-) dávám bod a moc chválím

škoda , že není fotka, nebo popis těsta, je zvláštní-mastné a vymíchat mi tedy nešlo, neb je polotuhé:-(, třeba je to dobře, ale nevím jak to dopadne

Testo je naprosto uzasne... Pouzila jsem specialni mouku na kynuta testa (asi vysokolepkova)...
Pokud chcete usetrit vajicko pri potirani, zkuste pouzit mleko a posypat cukrem, jen malicko pro barvu... Tak to delam ja, protoze je to skoda vejce ;-)

super recept :yes::-p;-)

super recept ,,,dekuji

rychly a dobry. davam bodik:yes:

Udělala jsem z tohoto těsta makovo-povidlový štrůdl. Vynikající:-p. Přidávám foto a plus :-)

Dobrý večer
našla jsem dnes náhodou tento receptík na štrudl. Protože jsem měla v ledničce než jedno vajíčko, tak mně zaujal dvojnásob.
Lehký, levný, svižný. Za chvilku byl už hotový. Budu péct častěji. Moc děkuji za receptík a posílám bodíky. Nejmíň sto....:yes::yes::yes: :-K

Načíst další komentáře (13)

Podobné recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Tématické fráze:
kynuty strudl, štrůdl z kynutého těsta, testo na strudl, recept na kynutý štrudl, domaci kynuty strudl, kynutý štrůdl s jablky, štrudl kynutý, štrůdl nejlepší recepty kynuty, kynutý štrůdl se skorici, štrůdl s kynutého těsta, kynute testo, kynuty zavin, recept na těsto na štrudl, kynutý jablečný závin, kynutý jablkový štrůdl, slaný štrůdl z kynutého těsta, kynuté strudl, kynutý štrůdl bez kynutí, závin z kynutého těsta, štrudl z kynutého

Suroviny:
mouka hladká, máslo, mléko, cukr, droždí, sůl, jablko, skořice, ořechy, vejce

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté těsto na štrúdl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kMkK

Přidat fotografie receptu