Kynuté těsto na štrúdl
Moučníky , Záviny, rolády 24 názorů
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 125 g masla
- 150 ml mléka
- 1 lžíce cukru
- 20 g droždí
- špetka soli
- 6-8 jablek
- skořice
- 2 hrsti nahrubo nasekaných ořechů
- 1 vejce na potření
Postup přípravy receptu
Do mísy dáme hladkou mouku, špetku soli.
Z tepleho mléka, droždí a lžíci cukru necháme vzejit kvásek.
Rozpuštěné maslo přilejeme spolu s kváskem k mouce, dobře vypracujeme hladke těsto.
Necháme odpočinou minimálně 5 minut, rozválíme.
Na rozválené těsto nastrouháme jablka, posypeme cukrem, skořicí a ořechy.
Zamotáme a potřeme vajíčkem.
Pečeme při 175°C asi 20 minut.
Poznámka
Z těsta jsou dva záviny. Lze plnit mákem, tvarohem, ořechy... Je také dobrý naslano se šunkou, klobáskou, rajčetem, sýrem, cibulí, jen do kvásku nepřidáváme cukr!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 340 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kynuté těsto na štrúdl
-
Super, pekla jsem i variantu slaný. Nemá chybu.
-
Dneska jsem pekl podle receptu a super. Těsto vláčné a půl štrůdlu ještě vlahého je už snědený.
Dnes ráno na snídani, půlka snězená a těsto bylo pořád vláčné.
-
Dnes jsem dělala a je úžasný a lehký..
-
skvělý recept a z něho skvělé záviny
dávám bod a moc chválím -
škoda , že není fotka, nebo popis těsta, je zvláštní-mastné a vymíchat mi tedy nešlo, neb je polotuhé
, třeba je to dobře, ale nevím jak to dopadne -
Testo je naprosto uzasne... Pouzila jsem specialni mouku na kynuta testa (asi vysokolepkova)...
Pokud chcete usetrit vajicko pri potirani, zkuste pouzit mleko a posypat cukrem, jen malicko pro barvu... Tak to delam ja, protoze je to skoda vejce -
super recept
-
super recept ,,,dekuji
-
rychly a dobry. davam bodik
-
Udělala jsem z tohoto těsta makovo-povidlový štrůdl. Vynikající
. Přidávám foto a plus -
Dobrý večer
našla jsem dnes náhodou tento receptík na štrudl. Protože jsem měla v ledničce než jedno vajíčko, tak mně zaujal dvojnásob.
Lehký, levný, svižný. Za chvilku byl už hotový. Budu péct častěji. Moc děkuji za receptík a posílám bodíky. Nejmíň sto.... -
Mi se taky povedlo těsto- velice pěkné!! Štrůdl hotový, výborný, jen jsem tam dala asi více jablek :D Máme domácí, dost šťavnaté, tak je více vlhký (i se roztekl), ale super!!
-
AniCiz:jsem rada ze chutna:) pecu ho skoro porad:)
-
AniCiz: Jaké je ,je to měkké,furt tomu nevěřím,jelikož tam není vejce!
Už jsem se nemohla dočkat,že někdo vyzkouší,a napíše ! -
dnes jsem pekla..vynikající těsto,chutné
