Kynuté těsto na štrúdl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Barborka15

26 názorů

Doba přípravy 65 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

11. 2. 2013 15:10

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 866 kJ / 2 836 kcal
Bílkoviny	56,36 g
Tuky	122,15 g
Vláknina	37,90 g
Cholesterol	587 mg
Sodík	204 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	358,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy dáme hladkou mouku smíchanou se špetku soli.
Z teplého mléka, droždí a lžíce cukru necháme vzejit kvásek.
Rozpuštěné ale vlahé máslo přilejeme spolu s kváskem k mouce a dobře vypracujeme hladké těsto.
Necháme odpočinout minimálně 5 minut a rozválíme.
Na rozválené těsto nastrouháme jablka, posypeme cukrem, skořicí a ořechy.
Zamotáme a potřeme vajíčkem.
Pečeme při 175°C asi 25 minut.

Poznámka autorky receptu

Z těsta jsou dva záviny. Lze plnit mákem, tvarohem, ořechy... Je také dobrý naslano se šunkou, klobáskou, rajčetem, sýrem, cibulí, jen do kvásku nepřidáváme cukr!

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (98x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Štrúdl z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 80 min

Jablečný závin - štrúdl (nekynutý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 120 min

Jablečný štrúdl z domácího těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kriss 110 min

Načíst další

Komentáře

martinanovakova

6. 10. 2021 17:20

Tento recept nechutnal .Zřejmě chybělo vejce do těsta a pro mě celé těsto bez chuti

Napalsko

4. 10. 2020 10:44

Dnes jsem dělala poprvé a můžu říct, že je úžasný. Děkují za super recept

Ginger

29. 1. 2019 15:13

Super, pekla jsem i variantu slaný. Nemá chybu.

jirih

30. 9. 2018 19:50

Dneska jsem pekl podle receptu a super. Těsto vláčné a půl štrůdlu ještě vlahého je už snědený.

Dnes ráno na snídani, půlka snězená a těsto bylo pořád vláčné.

DenisaKozlova

30. 9. 2018 17:41

Dnes jsem dělala a je úžasný a lehký..

NADEI

29. 1. 2017 16:11

skvělý recept a z něho skvělé záviny dávám bod a moc chválím

jupík

29. 1. 2017 09:33

škoda , že není fotka, nebo popis těsta, je zvláštní-mastné a vymíchat mi tedy nešlo, neb je polotuhé, třeba je to dobře, ale nevím jak to dopadne

lucka

7. 9. 2016 09:01

Testo je naprosto uzasne... Pouzila jsem specialni mouku na kynuta testa (asi vysokolepkova)...
Pokud chcete usetrit vajicko pri potirani, zkuste pouzit mleko a posypat cukrem, jen malicko pro barvu... Tak to delam ja, protoze je to skoda vejce

Kláris

29. 2. 2016 10:14

super recept

rerenet

28. 9. 2015 18:35

super recept ,,,dekuji

konfetka

7. 10. 2014 08:47

rychly a dobry. davam bodik

JanaDorazinova

20. 10. 2013 11:21

Udělala jsem z tohoto těsta makovo-povidlový štrůdl. Vynikající. Přidávám foto a plus

scarlet

14. 10. 2013 00:41

Dobrý večer
našla jsem dnes náhodou tento receptík na štrudl. Protože jsem měla v ledničce než jedno vajíčko, tak mně zaujal dvojnásob.
Lehký, levný, svižný. Za chvilku byl už hotový. Budu péct častěji. Moc děkuji za receptík a posílám bodíky. Nejmíň sto....

Caty

3. 10. 2013 11:42

Mi se taky povedlo těsto- velice pěkné!! Štrůdl hotový, výborný, jen jsem tam dala asi více jablek :D Máme domácí, dost šťavnaté, tak je více vlhký (i se roztekl), ale super!!