Bermská mísa z jednoho hrnce

Name: Bermská mísa z jednoho hrnce
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžíce sádla; 1 cibule; 1 kg kysaného zelí; 5 - 6 bobulí jalovce; 0,1 l bílého vína; 0,3 l vody; 75 dkg uzených vepřových žebírek nebo ramínka; 50 dkg anglické slaniny; 1 uzený hovězí jazyk; 3 uzené vepřové nožičky; asi 10 dkg klobásy; 1/2 kg zadního hovězího masa; 1 mrkev a kousek celeru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 122 kJ / 6 004 kcal
Bílkoviny	206,08 g
Tuky	527,14 g
Vláknina	54,50 g
Cholesterol	781 mg
Sodík	17,75 g
Sůl	43,81 g
Sacharidy	67,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na nudličky a podusíme na sádle, přidáme kyselé zelí s jalovcem, promícháme a zalijeme vínem a vodou. Přidáme slaninu, vepřová žebírka, nebo ramínko, přikryjeme poklicí a zvolna vaříme asi 1 1/2 hodiny. Asi 20 minut před ukončením přidáme klobásu a prohříváme. Krok 2: V jiném hrnci v neslané vodě vaříme uzený hovězí jazyk a uzené vepřové nožičky. Hovězí maso se zeleninou vaříme také odděleně. Všechny druhy masa nakrájíme na porce a rozložíme na zelí.

Cibuli nakrájíme na nudličky a podusíme na sádle, přidáme kyselé zelí s jalovcem, promícháme a zalijeme vínem a vodou. Přidáme slaninu, vepřová žebírka, nebo ramínko, přikryjeme poklicí a zvolna vaříme asi 1 1/2 hodiny. Asi 20 minut před ukončením přidáme klobásu a prohříváme.
V jiném hrnci v neslané vodě vaříme uzený hovězí jazyk a uzené vepřové nožičky. Hovězí maso se zeleninou vaříme také odděleně. Všechny druhy masa nakrájíme na porce a rozložíme na zelí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Podáváme s brambory, až pro 8 osob.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bermská mísa z jednoho hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BgJ

Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Krkovice z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Vepřové z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 130 min

Špagety z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka

Rychlé fazole z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Vepřo-zelo z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Zobrazit více

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Hovězí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Kysané zelí
Restování
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Bermská mísa z jednoho hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BgJ

Náhodný recept

Růžové kuličky z brusinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřový guláš z pomalého hrnce

Přidáno před 4 hodinami

Přírodní řízek v hořčičné omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Hermelínovo-vaječná pomazánka

Přidáno před 5 hodinami

Maďarské langoše

Přidáno před 5 hodinami

Ovocný nepečený dort

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Irrena 7. 2. 2013 10:11

Je to hezký recept, ale tolik různých surovin doma nemám

Přečtěte si

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

Snadná příprava bezé rolády: Jak zpracovat zbylé bílky a upéct skvělý dezert Hodnocení 32×

Snadná příprava bezé rolády: Jak zpracovat zbylé bílky a upéct skvělý dezert

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kávu nesypte jen do hrnku. S octem vytvoří domácí směs na odolnou špínu

Bandorník, toč nebo baba: Zapomenutý bramborák na plech voní česnekem a nadchne jednoduchou přípravou

Zavařování v myčce překvapí. U marmelád funguje, na maso není ideální

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Deset chyb při přípravě ledové kávy. Kvůli nim bývá vodová, hořká i bez chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené těstoviny s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a sýrem

novotnamoonika91 před 7 minutami

Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou

novotnamoonika91 před 17 minutami

Výpečky Videorecept

Výpečky

Panova před 35 minutami

Výpečky se špenátem

Panova před 36 minutami

Máslový řízek podle p. Sapíka

SCR_Ltm před 3 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

dabrowskianastazy94 před 13 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

zdenek.otrusina před 14 hodinami

Cuketová buchta

Sepsova před 15 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

_martakrizk8_ před 16 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

STEPANKOVO_PEKARNA před 18 hodinami

Tématické fráze:
recepty z jednoho hrnce, z jednoho hrnce, vaříme v jednom hrnci, vaříme z vepřového masa, vepřové nožičky, veprovy jazyk recept, recepty do jednoho hrnce, recepty pro jeden hrnec, vaření v jednom hrnci, vaření z jednoho hrnce, vepřové nožičky recept, uzený vepřový jazyk, vaření v jednom hrnci recepty, vepřový uzený jazyk, vaříme z vepřového, vepřový jazyk recepty, varime z jednoho hrnce, vaření v jednom hrnci, recepty v jednom hrnci, uzeny hovezi jazyk

Suroviny:
sádlo, cibule, zelí kysané, jalovec, víno bílé, voda, žebra vepřová, slanina anglická, jazyk hovězí uzený, nožička vepřová, klobása, hovězí zadní, celer

Bermská mísa z jednoho hrnce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora toprecepty.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Nejde jen o kávu. Jediná surovina rozhodne, jestli bude ledová káva skvělá, nebo zklame

21 foto Kynuté borůvkové knedlíky jako od babičky: Jednoduchý recept a správný postup zaručí skvělý výsledek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Nejde jen o kávu. Jediná surovina rozhodne, jestli bude ledová káva skvělá, nebo zklame

21 foto
Kynuté borůvkové knedlíky jako od babičky: Jednoduchý recept a správný postup zaručí skvělý výsledek