Dobroty paní domácí

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 14 názorů

Suroviny

Těsto:
40 dkg hladké mouky
100 ml mléka
špetka soli
5 dkg krystalového cukru
10 dkg rozpuštěného másla
2 vejce
1/2 kostky droždí
Náplň:
2 žloutky
2 vanilkové cukry
300 ml mléka
1 pudink vanilkový
Dále na plnění:
rozinky
skořice
brusinková marmeláda
či jiné dobroty které máme v buchtách rádi
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zaděláme kynuté těsto - mouku se špetkou soli smícháme s kváskem = mléko+ cukr+ droždí. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a pěkně vymícháme. Majitelé pekáren mají ušetřený čas a těsto si jistě zadělají v pekárně. Těsto necháme nakynout.

  2. Připravíme si náplň - žloutky vymícháme s vanilkovým cukrem do pěny a přidáme pudinkový prášek. Mléko převaříme a horké vlijeme za stálého míchání do našlehaných žloutků. Mícháme do zhoustnutí.

  3. Z vykynutého těsta tvoříme různé tvary - viz. obrázky. Náplň kombinujeme se skořicí, rozinkami, nebo brusinkovou marmeládou. Já jsem dnes vytvořila rohlíčky - pudinkovo-rozinkové, motýlky - pudinkovo - skořicové, šneky - pudinkovo-skořicové s brusinkami a francouzský máslový koláč.

Poznámka

Inspiraci jsem čerpala zde, na maminčiných receptech a na internetu. Zkombinovala jsem více receptů a vzniklo tohle.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dobroty paní domácí

Tématické fráze: svatební cukroví recepty s obrázky 100 receptů svatební cukroví domácí tvoření svatební cukroví kynuté dobroty dobroty z kynuteho testa recepty na svatební cukroví s obrázky dobroty z domaci pekarny dobroty a dobrutky recepty na dobroty čočka po tuhu dobroty z mléka pudinkoví šneci z domaci pekarny dobroty bez mléka recepty dobroty šneci s brusinkovou náplní recepty facebok dobroty z pekárny dobroty cocka po tuhu recept paní domácí