Výborné kynuté těsto od Valinky…

Name: Výborné kynuté těsto od Valinky…
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 20 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 ml mléka; 1 vejce a jeden žloutek (rozšlehaným bílkem potírám); 40 g másla + 1 lžíce sádla + 1 lžíce oleje; 2 lžíce cukru; kostka droždí (42 g); 600 g polohrubé mouky; citrónová kůra; ½ lžičky soli; ½ prášku do pečiva

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Valinka43

Středně náročný

Doba přípravy podle možností

podle možností

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: docela dost

300 ml 300 ml mléka

1 1 vejce a jeden žloutek (rozšlehaným bílkem potírám)

40 40 g másla + 1 lžíce sádla + 1 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce cukru

kostka kostka droždí (42 g)

600 g 600 g polohrubé mouky

citrónová kůra

½ l žičky žičky soli

½ prášku do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 439 kJ / 2 495 kcal
Bílkoviny	73,88 g
Tuky	16,83 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	231 mg
Sodík	145 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	503,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto připravuji v pekárně, nechám vzejít kvásek v části mléka. Kdo nevlastní pekárnu, může připravit těsto, jak je zvyklý. Krok 2: Zbytek dám do pekárny a přidám mléko a vejce, potom přidám vzešlý kvásek, přisypu mouku s práškem do pečiva a sůl. Krok 3: Zapnu program Těsto. Je potřeba hlídat kynutí, jinak se přilepí těsto na okénko. Krok 4: Z této dávky upeču např. 20 buchet na celý plech, koláč s marmeládou a drobenkou a malý závin..... nebo závin a dvě pletýnky, 14 škvarkových placiček (to do zbytku těsta zapracuji drobně pokrájené škvarky), viz obr. Před pečením je třeba nechat jednotlivé druhy moučníků na plechu trochu vykynout. Krok 5: Peču při 190°C 25 min, případně podle potřeby.

Těsto připravuji v pekárně, nechám vzejít kvásek v části mléka. Kdo nevlastní pekárnu, může připravit těsto, jak je zvyklý.
Zbytek dám do pekárny a přidám mléko a vejce, potom přidám vzešlý kvásek, přisypu mouku s práškem do pečiva a sůl.
Zapnu program Těsto. Je potřeba hlídat kynutí, jinak se přilepí těsto na okénko.
Z této dávky upeču např. 20 buchet na celý plech, koláč s marmeládou a drobenkou a malý závin..... nebo závin a dvě pletýnky, 14 škvarkových placiček (to do zbytku těsta zapracuji drobně pokrájené škvarky), viz obr. Před pečením je třeba nechat jednotlivé druhy moučníků na plechu trochu vykynout.
Peču při 190°C 25 min, případně podle potřeby.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2019

Poznámka autorky Valinka43

Můj tip: pokud chci urychlit kynutí, uhnětené těsto přendám do Tuperware kynoucí mísy s víkem a vložím do teplé vody ve dřezu. Toho prášku do pečiva se neděste, není tam vůbec cítit a opravdu kynuté těsto vylepší. Další plus vidím v kombinaci tuků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výborné kynuté těsto od Valinky…

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvPJ

Kynuté chryzantémy z Chruščov těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Kynuté těsto na slané pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Pizza tyčinky z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 50 min

Univerzální kynuté těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

eroil 20 min

Kynuté těsto na štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Barborka15 65 min

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Iruna 30 min

Zobrazit více

Žemlovka s pudinkem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valinka43 60 min

Roláda z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Valinka43 60 min

Tekutá čokoláda k dalšímu použití

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Valinka43 20 min

Mřížkové koláče s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Valinka43 90 min

Dort na pánvi "Světlanka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Valinka43 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Domácí pekárna
Sladké pečivo
Kynuté moučníky

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Výborné kynuté těsto od Valinky…

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvPJ

Náhodný recept

Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivana79 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře Videorecept

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 3 hodinami

Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu

Přidáno před 4 hodinami

Jablečné babky z listového těsta

Přidáno před 5 hodinami

Brokolice, batát, květák a brambory s vejcem a sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Pečený květák na grilu se salsou z pečených paprik podle Honzy Punčocháře Videorecept

Pečený květák na grilu se salsou z pečených paprik podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové maso s fazolemi

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Valinka43 přidala nové fotografie! 4. 5. 2019 09:37

Přečtěte si

Tahle vylepšená verze pařížského dortu chutná naprosto skvěle: Jeden kousek vám nikdy stačit nebude

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rajčata na balkoně zvládne i začátečník. Jednu chybu vám ale rostliny neodpustí

Vychytávka s obalem na salám: Stačí pár minut a máte zásobu polévkové zeleniny na týdny dopředu

Výborné lasagne: Potěšte rodinu oblíbeným jídlem, jehož příprava není složitá Hodnocení 15×

Výborné lasagne: Potěšte rodinu oblíbeným jídlem, jehož příprava není složitá

Zahušťujte zelí jako naše babičky, bez mouky či smetany: Jednoduchá rada vylepší vaše vaření

Zapomeňte na sirup, vyzkoušejte kosmatice: Tahle dobrota z bezových květů stojí za vyzkoušení

Máslový krém s bílkovým sněhem je krásně bílý: Ozdobíme jím běžné i svatební dorty Hodnocení 57×

Máslový krém s bílkovým sněhem je krásně bílý: Ozdobíme jím běžné i svatební dorty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sachr dort z jablek Videorecept

Sachr dort z jablek

jijana před 1 hodinou

Tortilla moučná

simca_zemca před 2 hodinami

Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou

wimra před 2 hodinami

Královské žampiony

Limek před 4 hodinami

Rajčatová polévka s nudlemi

Kajkajak před 4 hodinami

Jemné knedlíky z toustového chleba

Yuumiko před 5 hodinami

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Panova před 5 hodinami

Strouhaný koláč s banánovou náplní Videorecept

Strouhaný koláč s banánovou náplní

[email protected] před 5 hodinami

Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi

Zuzka1973 před 6 hodinami

Srnčí ragú na špeku

Zuzka1973 před 6 hodinami

Tématické fráze:
kynuté těsto, kynute testo s práškem do pečiva, recepty z kynutého těsta, kynuté těsto tuperware recept, výborné kynuté těsto, kynoucí mísa tupperware, kynuté těsto recepty, kynuté těsto recept, kynoucí mísa, kynuté těsto v prášku, výborné kynuté těsto se sadlem, tupperware recept kynuté těsto, univerzální výborné kynuté těsto nejlepší s vodou, tupperware mísa na kynutí těsta, taprware misa.na kynuti testa, misa na kynute, tupperware recepty kynuté těsto, kynuté testo z prasku do peciva, vyborny z kynutého těsta, tupervare pletenky

Suroviny:
mléko, žloutek, máslo, cukr, droždí, mouka polohrubá, kůra citronová, sůl, prášek do pečiva

Výborné kynuté těsto od Valinky…

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Valinka43

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Turecká míchaná vejce s jednou zajímavou rostlinou: My ji považujeme za plevel a vyhýbáme se jí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Turecká míchaná vejce s jednou zajímavou rostlinou: My ji považujeme za plevel a vyhýbáme se jí