Kefírové palačinky s uzeným sýrem

Name: Kefírové palačinky s uzeným sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek kefíru; 1/2 hrnku hladké mouky; 1 vejce; 1/2 jarní cibulky; petrželka; sůl; olej; strouhaný uzený sýr

Hodnocení receptu je 5,0 (45×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 5 kusů

5kusů

1 hrnek 1 hrnek kefíru

1/2 hrnku 1/2 hrnku hladké mouky

1 1 vejce

1/2 1/2 jarní cibulky

petrželka

sůl

olej

strouhaný uzený sýr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 748 kJ / 657 kcal
Bílkoviny	31,31 g
Tuky	12,81 g
Vláknina	3,75 g
Cholesterol	297 mg
Sodík	201 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	102,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozšleháme kefír s vejcem a přidáme prosátou mouku, lžíci oleje, sůl, a petrželku s cibulkou nakrájenou na hodně drobno. Vše metličkou prošleháme do hladkého těstíčka. Krok 2: Kdyby bylo těstíčko hustší, zředíme ho cca 2 lžícemi perlivé vody nebo mléka. Krok 3: Rozpálíme pánev a dáme kapku oleje. Smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Krok 4: Hotovou palačinku překlopíme na talíř a na tu horkou stranu dáme pořádnou porci uzeného sýru. Palačinku stočíme a ihned podáváme.

Rozšleháme kefír s vejcem a přidáme prosátou mouku, lžíci oleje, sůl, a petrželku s cibulkou nakrájenou na hodně drobno. Vše metličkou prošleháme do hladkého těstíčka.
Kdyby bylo těstíčko hustší, zředíme ho cca 2 lžícemi perlivé vody nebo mléka.
Rozpálíme pánev a dáme kapku oleje. Smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.
Hotovou palačinku překlopíme na talíř a na tu horkou stranu dáme pořádnou porci uzeného sýru. Palačinku stočíme a ihned podáváme.

TIP: Jak připravit těsto na palačinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2019

Poznámka autorky mika59

Sýr můžete obměnit nebo zkombinovat dva druhy. Taktéž do palačinek můžete přidat jinou bylinku nebo směs více druhů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (310× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírové palačinky s uzeným sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n1Qp

Kefírové "nivánky"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Palačinky ze dvou druhů sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Slané palačinky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 55 min

Kefírové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 30 min

Kefírové palačinky - lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 30 min

Kefírové etážky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kefírové palačinky s uzeným sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n1Qp

Náhodný recept

Plněný ananas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

yanull

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza košíčky

Přidáno před 3 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno před 18 hodinami

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí s pórkem a rajčaty

Přidáno před 18 hodinami

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno před 23 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno 22. 8. 2025 11:01:01

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bayta 15. 11. 2023 22:27

S jarní cibulkou a sýrem to musí být dobrota

Marie Svarcova 15. 4. 2022 06:47

mám moc ráda slané palačinky

: máš je krásné

Jaromira18 29. 3. 2021 06:47

LukasM přidal novou fotografii! 6. 9. 2019 07:59

Ivace64 10. 7. 2019 16:33

To vypadá velmi chutně, prima nápad

mika59 přidala nové fotografie! 10. 7. 2019 10:36

Články s tímto receptem

Hodnocení 409×
Jak zahustit těsto na palačinky. Stačí použít osvědčený recept a palačinky se vždy povedou

16 receptů
16 receptů na rychlé večeře: Neztrácejte cenný čas zdlouhavou přípravou jídla

Palačinky jako pro královský dvůr! Jak na těsto, aby byl výsledek skutečně perfektní

14 foto
Co dát na palačinky? Inspirujte se skvělými sladkými i slanými tipy

6 foto Hodnocení 7×
Jak na nadýchané palačinky? Přidejte do nich kefír nebo také minerálku

Hodnocení 1×
Jak vyudit sýr v domácí udírně? Výsledek uzení je překvapivě chutný

Hodnocení 205×
Jak na křupavé palačinky. Obvykle je připravujeme jemné a vláčné, pouze s malým množstvím tuku, ale jde to i jinak

Přečtěte si

Jak na křupavé palačinky. Obvykle je připravujeme jemné a vláčné, pouze s malým množstvím tuku, ale jde to i jinak Hodnocení 205×

Jak na křupavé palačinky. Obvykle je připravujeme jemné a vláčné, pouze s malým množstvím tuku, ale jde to i jinak

Jak na nadýchané palačinky? Přidejte do nich kefír nebo také minerálku Hodnocení 7×

Jak na nadýchané palačinky? Přidejte do nich kefír nebo také minerálku

Jak vyudit sýr v domácí udírně? Výsledek uzení je překvapivě chutný Hodnocení 1×

Jak vyudit sýr v domácí udírně? Výsledek uzení je překvapivě chutný

16 receptů na rychlé večeře: Neztrácejte cenný čas zdlouhavou přípravou jídla

Palačinky jako pro královský dvůr! Jak na těsto, aby byl výsledek skutečně perfektní

Jak správně udělat těsto na palačinky. Takhle je uděláte zdravější a lépe stravitelné Hodnocení 305×

Jak správně udělat těsto na palačinky. Takhle je uděláte zdravější a lépe stravitelné

Jak zahustit těsto na palačinky. Stačí použít osvědčený recept a palačinky se vždy povedou Hodnocení 409×

Jak zahustit těsto na palačinky. Stačí použít osvědčený recept a palačinky se vždy povedou

Co dát na palačinky? Inspirujte se skvělými sladkými i slanými tipy

Nejnovější články

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Kajkajak před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Ivyjg před 3 hodinami

Čína, jakou svět neviděl Videorecept

Čína, jakou svět neviděl

Veronika_1 před 3 hodinami

Vepřový guláš a domácí nočky

Blazenka před 3 hodinami

Bábovka BBB - báječná banánová bábovka

Fulda před 3 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Pechule před 3 hodinami

Majonézové kynuté buchty

LenaCiz před 4 hodinami

Tématické fráze:
kefírové palačinky, recepty s uzeným sýrem, kefírové palačinky se špenátem, palacinky s uzeným, palačinky s avokádem a balkánským sýrem, cuketa těstičko s kefírem

Suroviny:
kefír, mouka hladká, vejce, cibulka jarní, petrželka, sůl, olej, strouhaný uzený sýr

Naposledy jste si prohlédli

Kefírové palačinky s uzeným sýrem Videorecept