Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Name: Celerové karbanátky s mrkví a Nivou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 karbanátků (podle velikosti)
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g oloupaného celeru; 200 g oloupané mrkve; 1 menší cibule; 150 g nastrouhané Nivy, nebo jiného tučného sýra; 80 g ovesných vloček; 30 g strouhanky; 2 žloutky; 1 lžíce nařezané pažitky; 2 lžíce másla; sůl; mletý pepř; Na obalení:; hladká mouka; 1 vejce; 2 bílky; sůl; strouhanka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 460 kJ / 1 066 kcal
Bílkoviny	45,10 g
Tuky	44,26 g
Vláknina	35,81 g
Cholesterol	736 mg
Sodík	928 mg
Sůl	1,94 g
Sacharidy	105,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme do měkka. Musíme vydusit veškerou šťávu ze zeleniny. Přidáme ovesné vločky, sůl, pepř a zamícháme a vypneme plotýnku a necháme chvíli pod pokličkou. Dáme do misky a ještě do vlahého vmícháme pažitku, strouhanku, žloutek a nastrouhaný sýr a promícháme. Krok 2: Z těsta uděláme kuličky o stejné velikosti, uděláme z nich placičky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Opečeme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborem, nebo kaší.

Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme do měkka. Musíme vydusit veškerou šťávu ze zeleniny. Přidáme ovesné vločky, sůl, pepř a zamícháme a vypneme plotýnku a necháme chvíli pod pokličkou. Dáme do misky a ještě do vlahého vmícháme pažitku, strouhanku, žloutek a nastrouhaný sýr a promícháme.
Z těsta uděláme kuličky o stejné velikosti, uděláme z nich placičky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Opečeme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborem, nebo kaší.

TIP: Šťavnaté kapustové karbanátky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2019

Poznámka autorky Jaromira18

Abychom je neměli stále stejné, místo mrkve dáme nastrouhaný libový salám, nebo uzené maso a jiný sýr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Kn

Karbanátky z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Celerové placky s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta

Květákové karbanátky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 45 min

Celerová polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 30 min

Celerový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 15 min

Sýrové karbanátky Niva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

gallischek 20 min

Zobrazit více

Linecké bábovičky plněné ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaromira18 65 min

Terezčiny ořechové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 50 min

Plněné ořechové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 120 min

Nepečené piškotové plněné košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Měkké perníčky s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 55 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Večeře
Levné recepty
Slané chutě
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Smažení

Moje poznámka

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Kn

Náhodný recept

Lahodná a svěží pomazánka na celozrnné pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 3 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 9 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 14 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 6. 10. 2019 10:06

JanaDorazinova: Moc děkuji, celer mám nejraději ze všeho. Proto tam nedávám žádné voňavé koření, aby to vonělo celerem.

JanaDorazinova 5. 10. 2019 19:06

Skvělé

Jaromira18 přidala nové fotografie! 5. 10. 2019 17:43

Další 4 fotky

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Celerové placičky se sýrem jsou křehké a vynikající. Chutnají teplé i studené Hodnocení 26×

Celerové placičky se sýrem jsou křehké a vynikající. Chutnají teplé i studené

Celestýnské nudle se připravují ze slaného těsta, které dochutíme bylinkami a kořením Hodnocení 8×

Celestýnské nudle se připravují ze slaného těsta, které dochutíme bylinkami a kořením

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Likérové špičky Videorecept

Likérové špičky

Sahula před 1 hodinou

Kávové úlky

MichaelaSr před 1 hodinou

Likérové špičky s vaječným koňakem

Sahula před 1 hodinou

Telecí pečeně s bylinkami

Kajkajak před 1 hodinou

Pracny Videorecept

Pracny

Mummy46 před 1 hodinou

Marokánky - měkké a vláčné Videorecept

Marokánky - měkké a vláčné

Josi_25 před 2 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

BinaSa před 2 hodinami

Ořechové řezy děda

nenutilova68 před 3 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Slaninova.L. před 3 hodinami

Křupavé vafle se zmrzlinou

janakrejzarova před 3 hodinami

Tématické fráze:
celerové karbanátky, celerové karbanátky recept, celerové karbanatky s mrkvi, celerovo mrkvové karbanátky s nivou, celerovo mrkvové karbanátky s s nivou, celerove karbanátky s s mrkví, celerové karbanátky s mrkví a nibou, karbanátky s celeru, recepty s nivou, celerove karbanátek, celerove karbenatky bez masa, mrkvovo celerové karbanátky, celerové karbenátky

Suroviny:
celer, mrkev, cibule, vločky ovesné, strouhanka, žloutek, pažitka, máslo, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, bílek, sůl, strouhanka

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta