Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Name: Celerové karbanátky s mrkví a Nivou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 karbanátků (podle velikosti)
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g oloupaného celeru; 200 g oloupané mrkve; 1 menší cibule; 150 g nastrouhané Nivy, nebo jiného tučného sýra; 80 g ovesných vloček; 30 g strouhanky; 2 žloutky; 1 lžíce nařezané pažitky; 2 lžíce másla; sůl; mletý pepř; Na obalení:; hladká mouka; 1 vejce; 2 bílky; sůl; strouhanka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 460 kJ / 1 066 kcal
Bílkoviny	45,10 g
Tuky	44,26 g
Vláknina	35,81 g
Cholesterol	736 mg
Sodík	928 mg
Sůl	1,94 g
Sacharidy	105,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme do měkka. Musíme vydusit veškerou šťávu ze zeleniny. Přidáme ovesné vločky, sůl, pepř a zamícháme a vypneme plotýnku a necháme chvíli pod pokličkou. Dáme do misky a ještě do vlahého vmícháme pažitku, strouhanku, žloutek a nastrouhaný sýr a promícháme. Krok 2: Z těsta uděláme kuličky o stejné velikosti, uděláme z nich placičky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Opečeme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborem, nebo kaší.

Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme do měkka. Musíme vydusit veškerou šťávu ze zeleniny. Přidáme ovesné vločky, sůl, pepř a zamícháme a vypneme plotýnku a necháme chvíli pod pokličkou. Dáme do misky a ještě do vlahého vmícháme pažitku, strouhanku, žloutek a nastrouhaný sýr a promícháme.
Z těsta uděláme kuličky o stejné velikosti, uděláme z nich placičky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Opečeme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborem, nebo kaší.

TIP: Šťavnaté kapustové karbanátky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2019

Poznámka autorky Jaromira18

Abychom je neměli stále stejné, místo mrkve dáme nastrouhaný libový salám, nebo uzené maso a jiný sýr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Kn

Karbanátky z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Celerové placky s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta

Květákové karbanátky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 45 min

Celerová polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 30 min

Celerový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 15 min

Sýrové karbanátky Niva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

gallischek 20 min

Zobrazit více

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 120 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 30 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Šlehačková ovocná bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 55 min

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Piškotová bublanina z celozrnné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 55 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Večeře
Levné recepty
Slané chutě
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Smažení

Moje poznámka

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Kn

Náhodný recept

Čtyřpatrové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jannushka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno před 8 hodinami

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí

Přidáno před 17 hodinami

Plněné sladké broskve

Přidáno před 18 hodinami

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Přidáno 9. 7. 2025 13:14

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 6. 10. 2019 11:06

JanaDorazinova: Moc děkuji, celer mám nejraději ze všeho. Proto tam nedávám žádné voňavé koření, aby to vonělo celerem.

JanaDorazinova 5. 10. 2019 20:06

Skvělé

Jaromira18 přidala nové fotografie! 5. 10. 2019 18:43

Další 4 fotky

Přečtěte si

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

Kam na samosběr borůvek: Na Moravě si kilogram natrháte již za 135 Kč, u Budějovic dáte za kilo 200 Kč

Bramboračka s čerstvými houbami má nezaměnitelnou chuť a mimořádnou vůni, jen je třeba zvolit ty správné houby

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník Hodnocení 2×

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník

Jak udělat šťavnaté kapustové karbanátky? Podstatné je přidat ty správné přísady Hodnocení 17×

Jak udělat šťavnaté kapustové karbanátky? Podstatné je přidat ty správné přísady

Nejnovější články

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

Kam na samosběr borůvek: Na Moravě si kilogram natrháte již za 135 Kč, u Budějovic dáte za kilo 200 Kč

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Cinderka před 6 hodinami

Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem

Amphibian před 6 hodinami

Citrónové muffiny Videorecept

smrkusa před 9 hodinami

Okurková polévka

jarpos před 10 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

zdesse před 10 hodinami

Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa

Jan Nemec před 11 hodinami

Boršč II.

Kajkajak před 11 hodinami

Tématické fráze:
celerové karbanátky, celerové karbanátky recept, celerové karbanatky s mrkvi, celerovo mrkvové karbanátky s nivou, celerovo mrkvové karbanátky s s nivou, celerove karbanátky s s mrkví, celerové karbanátky s mrkví a nibou, karbanátky s celeru, recepty s nivou, celerove karbanátek, celerove karbenatky bez masa, mrkvovo celerové karbanátky, celerové karbenátky

Suroviny:
celer, mrkev, cibule, vločky ovesné, strouhanka, žloutek, pažitka, máslo, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, bílek, sůl, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninový tian s kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Omeleta se sýrem, rajčátky a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LuDea 30 min

Úžasný letní koláč bez těsta s jahodami a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vaden 50 min

Pikantní kuřecí křídla s mrkvovými špagetami a brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 45 min

Krém z medvědího česneku s václavkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 50 min