Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 040 kJ / 2 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,96 g |
| Tuky | 180,23 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 73 mg |
| Sůl | 0,17 g |
| Sacharidy | 174,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravte formu na koláč, kterou vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. Blumy omyjte a osušte a ostrým nožem z nich nakrájejte slabé plátky. V míse vyšlehejte bílky se špetkou soli do pěny. Poté k bílkům přisypte krupicový cukr a vyšlehejte je dotuha.
Krok 2: Žloutky vyšlehejte do pěny s moučkovým cukrem. V rendlíku rozpusťte máslo, přidejte k němu pár lžic žloutkové pěny a vše pomocí metel spojte. Poté směs přelijte zpět do mísy ke žloutkům a opět důkladně promíchejte.
Krok 3: Do žloutkové pěny po částech zapracujte čerstvě namletý mák. Stěrkou vložte do těsta sníh a opatrně ho zapracujte. Těsto jen obracejte a nadlehčujte, dokud vše nebude promísené.
Krok 4: Hotové těsto vlijte do formy na koláč. Na povrch těsta vyskládejte blumy.
Krok 5: Formu s těstem vložte do trouby předehřáté na 180°C a koláč pečte 35 minut.
Krok 6: Dále připravte glazuru. Na tu jsem použila 2 lžíce ostružinové marmelády. Tu jsem promíchala se lžící rumu a propasírovala přes síto, aby v marmeládě nebyly pecičky.
Krok 7: Upečený koláč vyndejte z trouby a potřete marmeládou. Díky ní bude povrch koláče lesklý.
Zveřejněno 17. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makový koláč s blumami (bez mouky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Px01
Moje poznámka
Makový koláč s blumami (bez mouky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Px01
Nejnovější recepty
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno před 17 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno před 19 hodinami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 21 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 21 hodinami
Sekaná s mrkví a polentou
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panna cotta - italský dezert
LouLou před 6 hodinami
Brokolicová polévka s parmazánem
MirkaP před 9 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Moanka před 10 hodinami
Těsto na pizzu
tinakajfoszova před 10 hodinami
Jablkovo-ořechová bábovka
HankaR. před 12 hodinami
Lečo
Lenka Sedlackova před 12 hodinami
Plněné pečené batáty
evahy před 12 hodinami
Tématické fráze:
makový kolac bez mouky,
makové koláče recept,
makový koláč recept,
recepty bez mouky,
koláč bez mouky,
makový koláč bez mouky ze 4 surovin,
testo na kolac bez mouky
Suroviny:
mák,
máslo,
cukr moučkový,
cukr krupice,
žloutek,
bluma,
sůl,
marmeláda ostružinová,
rum
Komentáře (2)