Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 180 kJ / 1 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,74 g |
| Tuky | 16,86 g |
| Vláknina | 62,86 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 146,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku nasypte do hrnce, zalijte studenou vodou tak, aby byla zrnka ponořená. Přihoďte stroužek česneku, hrst čerstvé petržele, opepřete a vařte pomalu do změknutí, bez pokličky. Když se voda vyvaří, dolijte ji.
Krok 2: Křepelčí vajíčka uvařte ve vroucí vodě ochucené kapkou octa, tím zabráníte praskání skořápky. Vajíčka se vaří jen asi 3 minutky.
Krok 3: Uzenou krkovici nakrájejte na kostičky, na kostičky nakrájejte i mrkev a šalotku, posekejte stroužek česneku a petrželku. V pánvi na olivovém oleji orestujte nejprve česnek se šalotkou a slaninou, pak přihoďte mrkev a chvilku restujte.
Krok 4: Když je čočka hotová, tak ji osolte, zalijte kapičkou balzamikového octa a promíchejte s orestovaným zeleninovým základem – ale jen s půlkou základu, do druhé půlky vhoďte na chvilku podusit nakrájená rajčátka.
Krok 5: Čočku ochuťte nasekanou petrželkou a servírujte s křepelčími vejci, kolem dokola dejte orestovaná rajčátka.
Zveřejněno 3. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka s křepelčím vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J5jy
Moje poznámka
Čočka s křepelčím vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J5jy
Nejnovější recepty
Pivní cibulačka
Přidáno před 11 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 12 hodinami
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 16 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno 7. 10. 2025 21:36:25
Mrkvová bábovka
Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
VeronikaRob před 4 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Ashelin před 6 hodinami
Kedlubnové zelí
Bernardy@telecom.cz před 7 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komberec před 9 hodinami
Celerová pomazánka
Majkaa před 11 hodinami
Tažený štrúdl
MarekvariMiskovi před 11 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 12 hodinami
Tématické fráze:
čočka s křepelčí vajíčka
Suroviny:
čočka,
vajíčka křepelčí,
krkovice vepřová,
baby mrkev,
cibule šalotka,
česnek,
ocet,
ocet balsamiko,
rajče cherry,
olej olivový,
pepř,
petrželka
Komentáře (1)