Tvarohovo-citrónová bábovka
Tak jednoduchá a přitom tak dobrá. Jemná díky tvarohu, sněhem z bílků nadýchaná a po citronu osvěžující bábovka. Vyzkoušejte tento recept a přesvědčte se sami. Na sváteční snídani nebo třeba k nedělní kávičce je jako dělaná.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 592 kJ / 3 249 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,17 g |
| Tuky | 107,24 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 984 mg |
| Sůl | 2,24 g |
| Sacharidy | 453,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky, cukr, tvaroh, smetanu a změklé máslo vyšleháme. Bílky dáme zvlášť a se špetkou soli je vyšleháme v tuhý sníh.
Krok 2: Vmícháme mouku s kypřicím práškem. Přidáme rum, šťávu z citronu a citronovou kůru. Nakonec lehce vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 3: Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Pečeme na 180 °C asi 50 minut.
Zveřejněno 9. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo-citrónová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6W
Moje poznámka
Tvarohovo-citrónová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6W
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 13 minutami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 1 hodinou
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 19 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 29 minutami
Králík na mrkvi
Rencl před 2 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 10 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 13 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 14 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 14 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 16 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 16 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
tvaroh polotučný,
smetana 12%,
máslo,
vejce,
rum,
citron,
kůra citronová,
sůl,
kypřící prášek do pečiva
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0