Domácí vlašáček
Suroviny
- 30 dkg gothaje (nastrouhat)
- 1 sklenice okurek
- 1 velká cibule -nakrájet
- malá plechovka hrášku
- 1 velká Majolka®
- trochu hořčice
- sůl
- pepř
- KAŠE:
- 1/2 l mléka
- 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
Postup přípravy receptu
Uvaří se kaše a nechá se vychladnout. Do vychladlé kaše zašlehat majolku, přidat hořčici, pepř a sůl. Promíchat a nechat uležet do druhého dne v chladu.
Poznámka od kuchařky
Dělávám na vánoce,nebo na nějaké větší oslavy.Je to opravdu mňamka!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí vlašáček
-
Každý s i to pojmenuje jak chce.V cílové čáře je pořád stejně dobrý,at je varianta jakákoliv.Hezké vánoce všem !!!!!
-
Nedělám moučnou kaši, ale trochu hustého bešamelu, míchaného s majonezou - dodnes, a proč ne? Vlašák tomu neříkám, je to prostě salát
-
No, moučná kaše zřejmě dělí národ...
Mně, když jsem začínal s domácím vlašákem, vadila jeho koncentrovaná chuť.
Než jsem se dopracoval k nastavování bramborami, nastavoval jsem i moučnou kaší.
Nestydím se za to
-
salát nastavovaný moučnou kaší jako ve výrobnách.....
, jak píše mardosa , by se měl jmenovat recept 
bléééé
-
Dajda:
Ja viem, ale to slovo najlepšie vystihuje obsah môjho komentáru. -
zajímavé povídání o vlašáku - ale takový jsme asi nikdo z nás už neochutnali, vlašákem se nyní nazývá "vylepšený" jemnější salát bramborový
https://www.facebook.com/BabicinyReceptyNaDobroty/... -
prosciuto: Prosciuto, prosciuto, Československo už hezkých pár let neexistuje!
-
mardosa:
Náhodou som sa dostal k tomuto receptu.
Vaša pripomienka - "a mouka je v salátu pořád a pořád bude ..."
je čisto Váš názor - asi ako múka v guláši.
Že tam múka nepatrí, to vie celý svet (žiaľ, okrem Vás...).
Ale v Československu sa dáva múka už asi aj do čaju a tak ma to síce nase..., ale neprekvapí. -
Tenhle salát dělám taky,jen v receptu,který mám už asi 15 let,je uvedeno,že se kaše po vychladnutí má nakrájet a přidat k ostatním surovinám. Ale v podstatě je to jedno.Mohu ho všem vřele doporučit-je lehký a skutečně výborný,až ochutnáte nebudete chtít dělat jiný.Nemusíte mít obavy,že je z něho na chuť cítit mouka,protože není.
-
Ondrej Kolesár:nevím co tady řešíte,tak to nedělám,když se mě to nelíbí a je to ne?Anehaním něco,co jsem nezkusil......
-
mardosa:
Kľud "mrdosa", jedná sa o jeden nevydarený recept a nič viac! -
Ondrej Kolesár:Je tam napsané,nakrájet - vy neumíte číst?
-
magdalenka:
Pani Magdalenka, súhlasím s tým, že recept je domáca verzia niečoho, čo autorka nazvala Domáci vlašský šalát. Odvolávam to, čo som napísal o múčnej kaši, aj keď viem, že tam nepatrí.
Napriek tomu ale musím dodať, že recept nie je kompletný (väčšina ingrediencií nie je uvedená v príprave a v takom prípade mi je úplne jedno, či je to domáca verzia alebo akákoľvek iná ...!
Je od Vás veľmi milé, že zastávate autorku receptu a preto si zaslúžite
-
Ondrej Kolesár: Trochu zhovievavosti...autorka uvádza domácu prípravu, to znamená, ako si šalát robí ona doma. Prečo by si majonézu nemohla nadstaviť múčnou kašou? Toto je jej recept, nie receptúra lahôdkarskej výrobne.
A pokiaľ viem, gothaj je ten parízer s mastnými bielymi okami. -
Nereagovala ste na chýbajúcu prípravu!
Tam je najväčší nedostatok receptu.
Nevedel som, že Gothaj je v Česku saláma. Tu existuje syr s takým menom.
A samozrejme, že v majonézovom šaláte nie je múka - pracoval som v potravinárskom priemysle ešte v dobe komunizmu a potom v zahraničí.
