Letní višňový dort

Těsto:

260 g 260 g Bebe sušenek

150 g 150 g másla

20 ml 20 ml rumu

Višňová náplň:

500 g 500 g višní (vypeckovaných)

350 ml 350 ml vody

130 g 130 g krystalového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 vanilkový pudink

Smetanová náplň:

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

200 g 200 g zakysané smetany

60 g 60 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

6 plátků 6 plátků želatiny

5 PL 5 PL vody

Dokončení:

70 g 70 g piškotů

dortové červené želé