Osvěžující višňový dort/řez

Name: Osvěžující višňový dort/řez
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 3 vejce; 100 g cukru krupice (můžeme zkombinovat s vanilkovým cukrem); 1 lžíce oleje; 1 lžíce vody; 100 g polohrubé mouky; necelá lžička prášku do pečiva; Krém:; 250 ml smetany ke šlehání; 250 g měkkého tvarohu (nebo Philadelphia, Mascarpone); cca 300 g vypeckovaných višní; cca 3 lžíce moučkového cukru - dle chuti, kyselosti višní; Dále:; čokoláda hořká nebo mléčná; višně na dozdobení

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 902 kJ / 2 606 kcal
Bílkoviny	72,54 g
Tuky	122,98 g
Vláknina	8,10 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	490 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	298,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a vodu, promícháme, vsypeme mouku s kypřidlem, opět dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (cca 22-23 cm) a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Krok 2: Krém: smetanu vyšleháme s cukrem na šlehačku, poté zašleháme tvaroh do hladkého krému a nakonec zlehka vmícháme vypeckované višně. Krém naneseme na vychladlý korpus, posypeme dle chuti nastrouhanou hořkou nebo mléčnou kvalitní čokoládou a dáme do chladna (nejlépe přes noc) proležet. Krok 3: Po odležení pokrájíme, dozdobíme višní a podáváme.

Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a vodu, promícháme, vsypeme mouku s kypřidlem, opět dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (cca 22-23 cm) a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.
Krém: smetanu vyšleháme s cukrem na šlehačku, poté zašleháme tvaroh do hladkého krému a nakonec zlehka vmícháme vypeckované višně. Krém naneseme na vychladlý korpus, posypeme dle chuti nastrouhanou hořkou nebo mléčnou kvalitní čokoládou a dáme do chladna (nejlépe přes noc) proležet.
Po odležení pokrájíme, dozdobíme višní a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Osvěžující višňový dort/řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5PKR

Schwarzwaldský višňový dort Videorecept

Schwarzwaldský višňový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzka - Cobra 100 min

Báječný Margot dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 125 min

Pařížský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 60 min

Osvěžující (pomerančový) řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

monikavd

Osvěžující letní řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 30 min

Osvěžující pomerančovo - jahodový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holubova32

Zobrazit více

Cuketové knedlíčky / noky Videorecept

Cuketové knedlíčky / noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Cuketová pomazánka à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 40 min

Uherská pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73 30 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Dorty
Řezy
Krémové dorty
Ovocné dorty

Ovoce
Česká kuchyně
Náročné recepty
Sváteční recepty
Letní recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Pečení

Moje poznámka

Osvěžující višňový dort/řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5PKR

Náhodný recept

Rolky z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ovocný Míša pohár

Přidáno před 55 minutami

Placky z mletého masa s cuketou

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová směs se žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Krkovička v chilli omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka Videorecept

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka

Přidáno před 20 hodinami

Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou

Přidáno 30. 7. 2026 06:47:34

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 29. 7. 2019 13:55

Přečtěte si

Tuhle citronádu budete dělat celé léto: Důležité je krájení citronů chvíle, kdy přidáte vodu i nečekaná přísada

Recept na nejrychlejší koprovku bez jíšky: Zjemněná smetanou a máslem bude výbornou letní večeří

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Připravte si mražený trio dort. Rychlý letní dezert bez trouby vás v létě nadchne

Každý, kdo vaří nebo peče, někdy utrpěl malou spáleninu nebo opařeninu. Naše babičky věděly, jak ji rychle ošetřit Hodnocení 19×

Každý, kdo vaří nebo peče, někdy utrpěl malou spáleninu nebo opařeninu. Naše babičky věděly, jak ji rychle ošetřit

Co všechno víte a nevíte o mléce? Otestujte si své znalosti v našem poučném kvízu Hodnocení 9×

Co všechno víte a nevíte o mléce? Otestujte si své znalosti v našem poučném kvízu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak naříznout špekáček. Osm jednoduchých způsobů, díky kterým bude křupavější a lépe propečený

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnekový chléb Caprese

magdalenka před 31 minutami

Jednoduchá cibulová polévka

magdalenka před 35 minutami

Fazolkovo - rajčatový salát

magdalenka před 50 minutami

Tvarohové knedlíky

IvetaL před 55 minutami

Těstovinový salát

Panova před 1 hodinou

Těstovinový salát s kuřecím masem Videorecept

Těstovinový salát s kuřecím masem

Panova před 1 hodinou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova před 1 hodinou

"Zmrzlíkův" fazolkový salát

magdalenka před 1 hodinou

Doma sušený žitný kvásek

magdalenka před 2 hodinami

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

magdalenka před 2 hodinami

Tématické fráze:
višňový dort, visnovy řezy, koka řezy

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, tvaroh měkký, višně, cukr moučkový, čokoláda hořká, višně

Osvěžující višňový dort/řez

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno