Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketový fofr perník s ovocem
Skvělý šťavnatý kakaový perník s cuketou je z těch moučníků, které se vždy povedou. Jeho příprava neskrývá žádné komplikace a tak ho zvládne opravdu každý. Dle chuti můžete přímo do těsta nebo na povrch přidat sezónní ovoce a na závěr posypat drobenkou.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 569 kJ / 2 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,60 g |
| Tuky | 64,01 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 412 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 319,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme cukr, rozpuštěné máslo, kakao, vejce a vše dobře promícháme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C. Pekáček, nebo dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Do tekutější směsi přidáme polohrubou mouku s kypřícím práškem a opět vše dobře promícháme.
Krok 4: Takto připravené těsto nalijeme vymazané formy. Poklademe sezónním ovocem dle chuti. Ovoce je též možné pokrájet na menší kusy a vmíchat rovnou do perníkového těsta, obě varianty jsou výborné.
Krok 5: Před vložením do trouby mohou milovníci ovocných drobenkových koláčů perník posypat drobenkou.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut, vyzkoušíme špejlí.
Krok 7: Po zchladnutí a před podáváním můžeme perník s ovocem posypat moučkovým cukrem. Pokud jsme zvolili variantu s ovocem zamíchaným přímo do cuketového perníku, doladit ho můžeme po zchladnutí přelitím čokoládovou polevou. Kdo rád kokos nebo ořechy, polevu může ještě posypat.
Zveřejněno 24. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový fofr perník s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAxp
Moje poznámka
Cuketový fofr perník s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAxp
Nejnovější recepty
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 1 hodinou
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Polévka s ratatouille
Přidáno před 14 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 14 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové zelí
janatka před 28 minutami
Cuketové halušky
janatka před 31 minutami
Cuketové palačinky
janatka před 37 minutami
Jablečný závin bez kynutí
janatka před 42 minutami
Pizza z cottage placky pro děti
janatka před 46 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Medvidek před 1 hodinou
Italská rajčatová polévka
Bohunka37 před 1 hodinou
Babiččina rychlá kulajda
olivka před 4 hodinami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 15 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 15 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cukr krupice,
vejce,
máslo,
kakao,
mouka polohrubá,
prášek do perníku,
máslo,
mouka hrubá,
ovoce,
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0