Krůtí kostky s mandlemi a žampióny

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

medanek

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 829 kJ / 1 154 kcal
Bílkoviny	115,77 g
Tuky	52,72 g
Vláknina	20,16 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	242 mg
Sůl	0,56 g
Sacharidy	46,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, kapii na proužky a okurky na malé kostičky. Krok 2: Na másle opražíme mandle dozlatova a dáme zatím bokem. Krok 3: Na rozehřátém oleji restujeme kostky masa ze všech stran, až jsou bílé a téměř měkké, osolíme, opepříme, přidáme vodu, bujón a vaříme cca dalších 5 minut, dokud se bujón nerozpustí. Krok 4: Přidáme zbytek ingrediencí (kapii, hrášek, česnek, okurky a žampióny) a ještě cca 5 minut vaříme.
Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Servírujeme posypané praženými mandlemi. Jako přílohu jsem volila tarhoňu na másle.

Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, kapii na proužky a okurky na malé kostičky.
Na másle opražíme mandle dozlatova a dáme zatím bokem.
Na rozehřátém oleji restujeme kostky masa ze všech stran, až jsou bílé a téměř měkké, osolíme, opepříme, přidáme vodu, bujón a vaříme cca dalších 5 minut, dokud se bujón nerozpustí.
Přidáme zbytek ingrediencí (kapii, hrášek, česnek, okurky a žampióny) a ještě cca 5 minut vaříme.
Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí a pepřem.
Servírujeme posypané praženými mandlemi. Jako přílohu jsem volila tarhoňu na másle.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí kostky s mandlemi a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGB5

Krůtí kostky na uzené slanině s žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 45 min

Krůtí kostky s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 60 min

Pikantní krůtí kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 35 min

Vepřové kostky na žampionech II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Hovězí kostky na slanině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LenkaRojtova 180 min

Zobrazit více

Omáčka z čerstvých plochých fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 300 min

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Špekové knedlíky, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 90 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Krůtí kostky s mandlemi a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGB5

Náhodný recept

Slané palačinkové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí kuřecí gyros Videorecept

Domácí kuřecí gyros

Přidáno před 4 hodinami

Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Grilovaná cuketa s parmskou šunkou

Přidáno před 22 hodinami

Šťavnatý McChicken burger Videorecept

Šťavnatý McChicken burger

Přidáno 14. 8. 2025 05:02:01

Krkovička s olivami, nivou a smetanou

Přidáno 13. 8. 2025 20:46:51

Koutníkovská pomazánka s tuňákem

Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03

Další recepty

Komentáře (5)

medanek 24. 7. 2020 19:31

Eja57: Moc děkuji

Eja57 24. 7. 2020 17:18

Jako obvykle...

mňam...
No, já nejsem vůbec fanda sterilovaných žampionů, ale tady bych jim asi dala přednost....

medanek 24. 7. 2020 16:46

MamlajdaD: Děkuji moc, také zdravím

MamlajdaD 24. 7. 2020 16:37

To vypadá moc jedle!

Asi někdy zkusím.

Zdravím!

medanek přidala nové fotografie! 24. 7. 2020 16:16

Přečtěte si

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře Hodnocení 1×

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Šnečí ocásky na cibulce, smažený tvaroh z raků, zadělávaní drozdi v županu i smažené žáby aneb Podivná jídla 19. století

Hřiby, křemenáče, kozáky, lišky, smrže či bedly se perfektní hodí na sušení. Podle těchto pravidel vydrží až do příští sezony

Rychlá a sytá milionová polévka našich babiček skvěle chutná i dnes díky drožďovým knedlíčkům

Klasický soukenický řízek podle normy ČSN: Křupavý mletý řízek, který nadchne každého milovníka pořádného kusu masa

Nejnovější články

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Šnečí ocásky na cibulce, smažený tvaroh z raků, zadělávaní drozdi v županu i smažené žáby aneb Podivná jídla 19. století

Rychlý švestkový koláč s mákem a drobenkou je šťavnatý a křupavý. Hotový je do půl hodiny a vydrží dlouho vláčný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny se špenátem

Palenka před 25 minutami

Patison s jogurtem a olivami

TondaJ před 31 minutami

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Viki7216 před 1 hodinou

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

ceslo před 1 hodinou

Ovocné kůže

Lahvacek před 4 hodinami

Medovník originál Videorecept

Medovník originál

AndreaMachacova před 12 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Penkapa před 17 hodinami

Pangas v česneku a bylinkách

Jitka488 před 19 hodinami

Přesnídávka jablečná

SidiJita před 19 hodinami

Paprika se sýrem pečená

Ivana64 před 19 hodinami

Suroviny:
prsa krůtí, mandle sekané, cibule, hrášek, kapie, okurky sterilované, česnek, bujón gelový, žampióny, máslo, sůl, pepř, olej, voda

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí kostky s mandlemi a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Omáčka z mangoldu (takový dobrý "špenát")

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Perník podle Kotanyi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Vepřová kýta na slanině a majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 60 min

Krůtí kostky s mandlemi a žampióny

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák