Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí kostky na uzené slanině s žampióny

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

medanek

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krůtí kostky na uzené slanině s žampióny

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 024 kJ / 2 874 kcal
Bílkoviny	158,98 g
Tuky	234,17 g
Vláknina	12,46 g
Cholesterol	489 mg
Sodík	4,36 g
Sůl	10,94 g
Sacharidy	27,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa nakrájíme na kostky cca 3x3 cm, uzený špek na malé kostičky, šalotku nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme a lístky bazalky natrháme. Krok 2: Na sádle osmažíme šalotku do sklovita s uzeným špekem, přidáme maso a restujeme, dokud není maso bílé a téměř měkké. Krok 3: Přidáme vývar, scezené žampióny (nebo čerstvé, větší rozkrojíme na čtvrtky), česnek, pepř a chvíli dusíme. Krok 4: Je-li omáčka moc řídká, zahustíme škrobem s trochou vody. Ochutnáme a teprve teď podle potřeby dosolíme, ještě opepříme a přidáme natrhanou bazalku. Krok 5: Servírujeme s rýží, těstovinami, nebo s brambory.

Krůtí prsa nakrájíme na kostky cca 3x3 cm, uzený špek na malé kostičky, šalotku nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme a lístky bazalky natrháme.
Jak jednoduše oloupat česnek
Na sádle osmažíme šalotku do sklovita s uzeným špekem, přidáme maso a restujeme, dokud není maso bílé a téměř měkké.
Přidáme vývar, scezené žampióny (nebo čerstvé, větší rozkrojíme na čtvrtky), česnek, pepř a chvíli dusíme.
Jak očistit žampiony
Je-li omáčka moc řídká, zahustíme škrobem s trochou vody. Ochutnáme a teprve teď podle potřeby dosolíme, ještě opepříme a přidáme natrhanou bazalku.
Servírujeme s rýží, těstovinami, nebo s brambory.

Jak připravit běžnou přílohovou rýži

Zveřejněno 7. 3. 2021

Poznámka autorky medanek

Jako přílohu jsem zvolila hráškovou rýži s bazalkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí kostky na uzené slanině s žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vP2r

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Krůtí kostky s mandlemi a žampióny

Krůtí kostky s mandlemi a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Krůtí kostky s klobásou

Krůtí kostky s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 60 min

Pikantní krůtí kostky

Pikantní krůtí kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hovězí kostky na slanině a žampionech

Hovězí kostky na slanině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LenkaRojtova 180 min

Sýrové kostky na slanině

Sýrové kostky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou

Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 35 min

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub

Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 90 min

Jemná lososová pomazánka

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině

Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vietnamský karamelizovaný bůček (Thịt kho tàu )

Vietnamský karamelizovaný bůček (Thịt kho tàu )

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Špekové knedlíky, jak dělám já

Špekové knedlíky, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Drůbeží maso
Krůtí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krůtí kostky na uzené slanině s žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vP2r

Náhodný recept

Beskydská fazolačka (od Mánka)

Beskydská fazolačka (od Mánka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kýta na houbách s kari rýží

Kýta na houbách s kari rýží

Přidáno před 11 hodinami

Sváteční polévka s houbami

Sváteční polévka s houbami

Přidáno před 12 hodinami

Houby nakládané se zeleninou

Houby nakládané se zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Pirohy s mletým hovězím masem

Pirohy s mletým hovězím masem

Přidáno před 15 hodinami

Plněné rohlíkové smaženky

Plněné rohlíkové smaženky

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví

Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví

Přidáno 8. 9. 2026 19:34:30

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 21. 2. 2024 08:19

Jednoduše, pěkně a dobře uvařeno

RubyRom 31. 12. 2021 05:31

Moc pěkné

medanek přidala nové fotografie! 7. 3. 2021 11:39

Přečtěte si

Jak připravit vejmrdu. Jablko zmírní ostrost křenu a správné dochucení z ní udělá skvělou přílohu k masu

Jak připravit vejmrdu. Jablko zmírní ostrost křenu a správné dochucení z ní udělá skvělou přílohu k masu

Krůtí maso: Jak je vařit a péct, aby se povedlo Hodnocení 88×

Krůtí maso: Jak je vařit a péct, aby se povedlo

Rychlé gnocchi s kuřetem z jedné pánve. Nevařte je zvlášť, krásně změknou přímo v rajčatové omáčce

Rychlé gnocchi s kuřetem z jedné pánve. Nevařte je zvlášť, krásně změknou přímo v rajčatové omáčce

Česnek se dá oloupat velmi jednoduše, když víte jak na to. Videonávod vám poradí Hodnocení 40×

Česnek se dá oloupat velmi jednoduše, když víte jak na to. Videonávod vám poradí

Co patří na pánev první, maso, nebo cibule: Záleží na jídle, špatné pořadí může pokazit výsledek

Co patří na pánev první, maso, nebo cibule: Záleží na jídle, špatné pořadí může pokazit výsledek

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat Hodnocení 39×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 9×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nejnovější články

9 foto
Jablečná povidla podle více než 100 let starého receptu: Ve spíži vám vydrží až čtyři roky

7 foto
Co patří na pánev první, maso, nebo cibule: Záleží na jídle, špatné pořadí může pokazit výsledek

10 foto
Rychlé gnocchi s kuřetem z jedné pánve. Nevařte je zvlášť, krásně změknou přímo v rajčatové omáčce

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

arabam před 2 hodinami

Rychlá buchta s ovocem

Rychlá buchta s ovocem

Martula před 2 hodinami

Famózní švestkový koláč

Famózní švestkový koláč

Alamatej před 3 hodinami

Buďáky - buchty se švestkami

Buďáky - buchty se švestkami

Sahula před 4 hodinami

Buďáky (slíváky)

Buďáky (slíváky)

Sahula před 4 hodinami

Václavky na červeno

Václavky na červeno

magdalenka před 5 hodinami

Vločková polévka

Vločková polévka

magdalenka před 5 hodinami

Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců

Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců

magdalenka před 6 hodinami

Slaninovo - parmazánový dýňový koláč

Slaninovo - parmazánový dýňový koláč

Lucie1001 před 6 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Patoja před 6 hodinami

Suroviny:
prsa krůtí, špek uzený, cibule šalotka, česnek, žampióny, vývar kuřecí, sůl, pepř bílý mletý, sádlo, bazalka čerstvá, škrob kukuřičný

]