Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 294 kJ / 548 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,70 g |
Tuky | 14,03 g |
Vláknina | 25,46 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 183 mg |
Sůl | 0,63 g |
Sacharidy | 59,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sojové nudličky dáme vařit do vývaru připraveného z 1/2 l vody a hovězího bujónu, vaříme asi 10 min do změknutí. Nudličky scedíme, vývar nevyléváme.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony, sojové maso a chvíli restujeme, přidáme koření a podlijeme vývarem, aby nám paprika nezhořkla. Pak přidáme na kostičky nakrájenou papriku a zamícháme do vroucí směsi polentu - ta nám guláš zahustí. Až guláš odstavíme, vmícháme česnek. Podáváme jen tak nebo s pečivem.
Zveřejněno 20. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sojový guláš s polentou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nzWR
Moje poznámka
Sojový guláš s polentou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nzWR
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 4 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 8 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 12 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 2 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 2 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 6 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 6 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 8 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 8 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 9 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 9 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 9 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Tématické fráze:
recepty s polentou,
vaření s polentou,
sojový guláš,
sojové maso nadýmání,
sojové nudličky,
guláš s polentou,
bona vita recepty,
guláš ze sojovych nudlicek,
guláš,
vegetariansky sojovy gulas,
sojové maso bona vita,
sojový guláš recept,
sojove nudlicky s polentou,
sojové maxso a nadýmání,
co s polentou,
sojove nudličky gulaš,
sójové nudličky jako guláš,
jak se vaří sojový guláš,
sojové maso s polentou,
recept s polentou
Suroviny:
nudličky sojové,
bujón hovězí,
žampióny,
paprika čerstvá zelená,
cibule,
česnek,
olej,
polenta,
paprika sušená sladká,
koření gulášové
Komentáře (2)
Díky Klarisce za komtář a doplnění:)
Sojový guláš vařím podobně, ale vývar ze sojového masa vždy vylevám. Jednak ho dělám šíleně slaný a kořeněný (aby nebyly uvařené nudličky mdlé), jednak to doporučuje výrobce sojového masa Bona Vita, jako prevenci nadýmání případně dalších lehkých zažívacích obtíží. Dále doporučuje vařit sojové maso 15-20minut v otevřené nádobě