Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 843 kJ / 1 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,82 g |
| Tuky | 86,60 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 307 mg |
| Sodík | 759 mg |
| Sůl | 1,86 g |
| Sacharidy | 12,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: 1. Salát z rybího filé - jako humrový:
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Mrkev a brukev nakrájíme na kostičky. Na rozehřátý olej vložíme zeleninu, kousky filé a dusíme do měkka. Pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody. Majonézu promícháme s jogurtem, vínem, pepřem, prochladlou zeleninou, rybím filé a necháme v chladnu odležet. Salát pak rozdělíme do skleněných pohárků, ozdobíme petrželkou a řezem citrónu. Krok 2: 2. Salát z rybího filé s paprikou:
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Na horkém oleji filé osmahneme, osolíme, okořeníme a pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody a dusíme do měkka. Jogurt ochutíme sójovou omáčkou, vmícháme jej k prochladlému filé a salát necháme v chladnu alespoň hodinu odležet. Před podáváním ozdobíme petrželkou.
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Mrkev a brukev nakrájíme na kostičky. Na rozehřátý olej vložíme zeleninu, kousky filé a dusíme do měkka. Pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody. Majonézu promícháme s jogurtem, vínem, pepřem, prochladlou zeleninou, rybím filé a necháme v chladnu odležet. Salát pak rozdělíme do skleněných pohárků, ozdobíme petrželkou a řezem citrónu. Krok 2: 2. Salát z rybího filé s paprikou:
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Na horkém oleji filé osmahneme, osolíme, okořeníme a pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody a dusíme do měkka. Jogurt ochutíme sójovou omáčkou, vmícháme jej k prochladlému filé a salát necháme v chladnu alespoň hodinu odležet. Před podáváním ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 6. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
DIA-Saláty z rybího filé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Z10
Moje poznámka
DIA-Saláty z rybího filé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Z10
Nejnovější recepty
Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Přidáno před 56 minutami
Velikonoční věnec s vůní citronové kůry
Přidáno před 1 hodinou
Hermelínovo-česneková pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Jednoduchý cuketový chlebíček
Přidáno před 9 hodinami
Panna cotta s čerstvým ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Pizza s kuřecím masem, rajčaty a špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 1 hodinou
Vepřové kostky po Znojemsku
BinaSa před 1 hodinou
Francouzské brambory
poirotka před 1 hodinou
Chocolate Fondant
HelenaSenfeldova před 2 hodinami
Cibulačka s krupicovou jíškou
Kajkajak před 2 hodinami
Hradní jídlo
Plocek před 3 hodinami
Mleté uzené válečky
Panova před 4 hodinami
Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou
Jors64 před 4 hodinami
Nejlepší pepřová omáčka nejen k panence
Jors64 před 4 hodinami
Polévka s chorizem a bramborami
[email protected] před 4 hodinami
Tématické fráze:
dia zeleninové saláty,
dia saláty,
dia salát
Suroviny:
filet rybí,
šťáva citronová,
olej,
zelenina,
pepř,
majonéza,
jogurt bílý,
víno bílé,
petrželka,
citron,
filet rybí,
šťáva citronová,
olej,
sůl,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
jogurt bílý,
omáčka sojová,
petrželka
Komentáře (4)