Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 843 kJ / 1 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,82 g |
| Tuky | 86,60 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 307 mg |
| Sodík | 759 mg |
| Sůl | 1,86 g |
| Sacharidy | 12,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: 1. Salát z rybího filé - jako humrový:
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Mrkev a brukev nakrájíme na kostičky. Na rozehřátý olej vložíme zeleninu, kousky filé a dusíme do měkka. Pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody. Majonézu promícháme s jogurtem, vínem, pepřem, prochladlou zeleninou, rybím filé a necháme v chladnu odležet. Salát pak rozdělíme do skleněných pohárků, ozdobíme petrželkou a řezem citrónu. Krok 2: 2. Salát z rybího filé s paprikou:
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Na horkém oleji filé osmahneme, osolíme, okořeníme a pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody a dusíme do měkka. Jogurt ochutíme sójovou omáčkou, vmícháme jej k prochladlému filé a salát necháme v chladnu alespoň hodinu odležet. Před podáváním ozdobíme petrželkou.
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Mrkev a brukev nakrájíme na kostičky. Na rozehřátý olej vložíme zeleninu, kousky filé a dusíme do měkka. Pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody. Majonézu promícháme s jogurtem, vínem, pepřem, prochladlou zeleninou, rybím filé a necháme v chladnu odležet. Salát pak rozdělíme do skleněných pohárků, ozdobíme petrželkou a řezem citrónu. Krok 2: 2. Salát z rybího filé s paprikou:
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Na horkém oleji filé osmahneme, osolíme, okořeníme a pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody a dusíme do měkka. Jogurt ochutíme sójovou omáčkou, vmícháme jej k prochladlému filé a salát necháme v chladnu alespoň hodinu odležet. Před podáváním ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 7. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
DIA-Saláty z rybího filé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Z10
Moje poznámka
DIA-Saláty z rybího filé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Z10
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 5 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 5 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 1 minutou
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 1 hodinou
Tyčinky z jogurtu
anniette před 1 hodinou
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 3 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 3 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 4 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 4 hodinami
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 4 hodinami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 5 hodinami
Tématické fráze:
dia zeleninové saláty,
dia saláty,
dia salát
Suroviny:
filet rybí,
šťáva citronová,
olej,
zelenina,
pepř,
majonéza,
jogurt bílý,
víno bílé,
petrželka,
citron,
filet rybí,
šťáva citronová,
olej,
sůl,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
jogurt bílý,
omáčka sojová,
petrželka
Komentáře (4)