Kroupy s uzeným masem

Name: Kroupy s uzeným masem
Yield: 2 - 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; sádlo nebo olej; cca 300 g uzeného masa z vařených žeber, ramínka, kolene...; 450 - 500 g krup předem uvařených; 3 stroužky česneku; drcený kmín; majoránka; pepř mletý; sůl

Hodnocení receptu je 4,9 (11×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 2 - 3

1 1 cibule

sádlo nebo olej

cca 300 g 300 g uzeného masa z vařených žeber, ramínka, kolene...

450 - 500 g 450 - 500 g krup předem uvařených

3 stroužky 3 stroužky česneku

drcený kmín

majoránka

pepř mletý

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 986 kJ / 2 148 kcal
Bílkoviny	99,94 g
Tuky	22,35 g
Vláknina	40,39 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	2,60 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	368,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větší pánvi si osmažíme na sádle (oleji) drobně pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na menší kusy pokrájené vařené uzené maso, drobně nasekaný česnek, drcený kmín, majoránku a pepř dle chuti. Vše promícháme a ještě za občasného míchání krátce smažíme a necháme rozvonět. Krok 2: Přisypeme předem uvařené a scezené kroupy, promícháme, necháme prohřát a dosolíme dle vlastní chuti (slanosti uzeného masa). Pokud nechceme použít uzený vývar k přípravě výborné česnečky, doporučuji propláchnuté kroupy uvařit v uzeném vývaru. Krok 3: Podáváme s kyselou okurkou, zelím...

Ve větší pánvi si osmažíme na sádle (oleji) drobně pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na menší kusy pokrájené vařené uzené maso, drobně nasekaný česnek, drcený kmín, majoránku a pepř dle chuti. Vše promícháme a ještě za občasného míchání krátce smažíme a necháme rozvonět.
Přisypeme předem uvařené a scezené kroupy, promícháme, necháme prohřát a dosolíme dle vlastní chuti (slanosti uzeného masa). Pokud nechceme použít uzený vývar k přípravě výborné česnečky, doporučuji propláchnuté kroupy uvařit v uzeném vývaru.
Podáváme s kyselou okurkou, zelím...

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2021

Poznámka autora recepty73

Jednoduché, rychlé, výborné.

Kdo nerad vepřové maso, může použít například uzená drůbeží stehna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kroupy s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jo7R

"Krupník"- zapečené kroupy nejen s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

recepty73

Kroupy se slaninou à la omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Kroupy s houbami a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 95 min

Uzená polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivetakucera 80 min

Polévka s uzeným a kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

SKADINKA 35 min

Uzená polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 70 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Obiloviny
Uzené maso
Kroupy

Oběd
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kroupy s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jo7R

Náhodný recept

Cuketová nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ludmilka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno před 1 hodinou

Směs mořských plodů obalená a smažená

Přidáno před 7 hodinami

Pomazánka ze sýrů a šunky

Přidáno před 16 hodinami

Křenová pomazánka se sýrem

Přidáno před 21 hodinami

Koláč z lišek

Přidáno před 23 hodinami

Kančí řízky se zeleninou

Přidáno 6. 10. 2025 12:43:11

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 23. 2. 2022 09:08

to si udělám jen pro sebe, já kroupy ráda ale ostatní naši ne

recepty73 23. 2. 2021 09:18

Sladkyzivot.blog: ...děkuji za komentář

...není nic jednoduššího, než si tu rychlovku ukuchtit, třeba k obědu

Sladkyzivot.blog 22. 2. 2021 20:56

Dala bych si

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 2. 2021 17:47

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 6×
Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

6 foto Hodnocení 46×
Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

Na povrchu křupavý a uvnitř jemně krémový. Takový bude staročeský houbový kuba se správně uvařenými kroupami

Přečtěte si

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Dokonalé houbové škvarky podle slavného šéfkuchaře: Voní česnekem a kmínem a chutnají naprosto fantasticky

Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou Hodnocení 6×

Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

Retro okénko: Legendární párky Bivoj stávaly pouhých 7 Kčs a vařily se přímo v plastovém obalu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup Hodnocení 46×

Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

Jak správně sklízet a sušit vlašské ořechy při deštivém počasí? Stačí dodržet jednoduchý postup a ořechy vydrží do příští sklizně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí noky zapečené s lososem a špenátem

TondaJ před 27 minutami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

janatka před 1 hodinou

Česnečka z cukety

Liduš před 1 hodinou

Pavliny halušky

terundela před 4 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

lunav1 před 7 hodinami

Hruškový špaldový perník

Brumaire před 17 hodinami

Suroviny:
cibule, sádlo, maso uzené, kroupy, česnek, kmín drcený, majoránka, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kroupy s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Blesková koprová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Palačinky od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Daniel.Chovanec 30 min

Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Kroupy s uzeným masem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 6× Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

6 foto Hodnocení 46× Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto Hodnocení 6×
Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

6 foto Hodnocení 46×
Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce