Špenátové vejce
Suroviny
- 500 g mrazený špenát - roztopiť, nechať odkvapkať
- cca 80 - 100 g masla
- čierne korenie
- 2-2 strúčiky cesnaku
- (štipka muškátový kvet - kto má rád)
- soľ
- 200 g strúhaný syr - napr. Eidam
- 8 vajec
Postup přípravy receptu
Maslo roztopíme a zmiešame so špenátom, korením, cesnakom, mierne osolíme. Do pekáčku dáme pečící papier, na to špenátovú masu, po jednom vyklepneme vajcia.
Zasypeme syrom, ozvoľna pečieme v rúre. Bielka sa majú zraziť, ale žĺtka ostanú polotekuté.
Poznámka od kuchařky
Obyčajne k tomu podávam iba varené zemiaky, príp. hranolky.
Mohlo by to byť aj teplé predjedlo - v muffinkových formičkách. To ale nemám odskúšané. :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špenátové vejce
-
tento týden určitě vyzkouším
-
HankaPu, máš nádherné fotky. Si šikula!
-
Magdalenko, takhle jsem špenát nikdy nedělala a moc nám to chutnalo. Nedávala jsem ten pečící papír, ale misklu jsem vymazala máslem a vysypala strouhankou. A příště to dám do menší misky, aby ta vrstva byla vyšší. Posílám fotky a bodík
+ -
Neohŕňaj nos, uvar a potom referuj...možno sa ochudobňuješ o úžasné chuťové zážitky...
-
A že ne, že špenát...
-
Jak ráda bych si to dala, ale nesmím špenát
Tak ti aspoň posílám boda -
Magdi
to je paráda, špenát je u nás oblíben
3. bodík je ti udělen -
Magdi - no, to jsem někde už jedla a strašně mi to chutnalo, vyzkouším
