Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ruská játra

Name: Ruská játra
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500-600 g vepřových jater; 100 g špeku; 1 smetana; máslo na opečení; mouka na zahuštění; brambory; mléko

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hambrtka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

500-600 g 500-600 g vepřových jater

100 g 100 g špeku

1 1 smetana

máslo na opečení

mouka na zahuštění

brambory

mléko

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 927 kJ / 1 417 kcal
Bílkoviny	110,20 g
Tuky	98,85 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,76 g
Sodík	2,13 g
Sůl	5,65 g
Sacharidy	21,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra prošpikujeme a opečeme na másle, podlijeme a dusíme asi 20 minut pod pokličkou. Poté je vyjmeme a naporcujeme. Krok 2: Z výpeku, hladké mouky a smetany uděláme krémovitou omáčku.
Brambory očistíme, uvaříme a umícháme kaši.

Játra prošpikujeme a opečeme na másle, podlijeme a dusíme asi 20 minut pod pokličkou. Poté je vyjmeme a naporcujeme.
Z výpeku, hladké mouky a smetany uděláme krémovitou omáčku.
Brambory očistíme, uvaříme a umícháme kaši.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2017

Poznámka autorky hambrtka

Když jsem to viděla poprvé na talíři, tak mi poklesla brada, ale je to fakt dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ruská játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zDnZ

Játra "cibulajdy"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 55 min

Játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marpoka 50 min

Pochválená játra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 45 min

Ruský sýr Videorecept

Ruský sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 5760 min

Ruský biftek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom

Ruské ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 35 min

Zobrazit více

Bramborové placky - kramfleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hambrtka 60 min

Zapečené rohlíky se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hambrtka 15 min

Kapustové karbanátky jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hambrtka 60 min

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hambrtka

Zapečené zelí s kabanosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hambrtka 30 min

Kapr po našem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hambrtka 30 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Dušení
Restování
Slané chutě
Běžný den
Snadné recepty
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Ruská játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zDnZ

Náhodný recept

Malinová mistička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 12 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 15 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 16 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 16 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja přidala nové fotografie! 9. 5. 2021 09:36

tejaja 9. 5. 2021 09:34

Pečeň bola dobrá, akurát omáčku som dosolila.

Přečtěte si

Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě? Hodnocení 41×

Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě?

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak pěstovat růžičkovou kapustu? Péče je snadná, sklízet ji můžeme i v zimě Hodnocení 13×

Jak pěstovat růžičkovou kapustu? Péče je snadná, sklízet ji můžeme i v zimě

Kořeněná zavařenina ze švestek: Voní skořicí, vanilkou a rumem a příprava zabere sotva půl hodinky

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak připravit nejlepší jablečnou náplň do závinu, aby chutnala božsky a nerozmáčela těsto? Poradíme i začátečníkům

Jak na skvělá drůbeží játra na cibulce: Za pár korun připravíte během chvíle jídlo, které voní a chutná perfektně

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka s krupicí a vejcem Videorecept

Polévka s krupicí a vejcem

Adinkaa před 1 hodinou

Bleskové Cottage bulky

Slivci před 1 hodinou

Domácí koprová omáčka

majka-24 před 2 hodinami

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 15 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 15 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 16 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 16 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 16 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 17 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 18 hodinami

Tématické fráze:
zahuštění vepřových jater omáčka videorecept, zahusteni jater

Suroviny:
játra vepřová, špek, smetana, máslo, mouka, brambory, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Ruská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hambrtka 40 min

Oplatkový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka1

Jablečný cheesecake s karamelovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

catherina 95 min

Plněný lilkový kabátek v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Corall+Emmy 30.9.2006 60 min

Bramborák á la milaaano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

milaaano 40 min

Ruská játra

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hambrtka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?