Rebarborový čtyřpatrový koláč
Sezona rebarbory pomalu klepe na dveře, a jestli přemýšlíte, co z ní vykouzlit, tenhle čtyřpatrový koláč s ořechovým krémem a tvarohovou polevou je trefou do černého. Jeho příprava je sice pracnější, ale výsledek za to stojí.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 311 kJ / 4 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,53 g |
| Tuky | 241,15 g |
| Vláknina | 40,50 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,43 g |
| Sacharidy | 478,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vypracujeme základné cesto a vyložíme ním formu. Forma musí mať rozmer približne 28 cm a výšku minimálne 5 cm. Cestom vyložíme aj okraje formy.
Krok 2: Pomleté orechy vymiešame dohladka s maslom, múkou, cukrom a vajcom, natrieme na cesto (surové - nepredpekáme), posypeme pár lyžicami sladkej strúhanky a rovnomerne rozložíme vrstvu na kúsky nakrájanej rebarbory.
Krok 3: Cukor, vajcia, kyslú smotanu, tvaroh vymiešame a rovnomerne nalejeme na rebarboru. Trochu potrasieme formou, aby poleva zatiekla medzi rebarboru.
Krok 4: Pečieme v rúre vyhriatej najskôr na 200°C 15 minút, potom teplotu znížime na 170°C a pečieme ešte 55 minút.
Zveřejněno 9. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový čtyřpatrový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzWW
Moje poznámka
Rebarborový čtyřpatrový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzWW
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 11 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 13 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 23 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tarte Tatin – Jablečný koláč
Alamatej před 35 minutami
Salko řezy
Zuzka1980 před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 10 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 11 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 12 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 13 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 13 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 14 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 14 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 14 hodinami
Suroviny:
rebarbora,
cukr,
máslo,
mouka hladká,
vejce,
vanilka,
sůl,
ořechy vlašské,
máslo,
mouka hladká,
cukr,
vejce,
strouhanka,
cukr,
mouka,
vejce,
smetana zakysaná,
tvaroh jemný
Komentáře (4)