Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ořechovka
Ořechovka je likér z nezralých vlašských ořechů, podobně se vyrábí i mandlovice. Ořechovkou léčily naše prababičky a babičky pokažený žaludek po nemírném hodování. Kdo má dostatek ořechů, může vyzkoušet.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 492 kJ / 4 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,95 g |
| Tuky | 2,57 g |
| Vláknina | 7,13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 514,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ořechy trháme nejpozději do 24. června, aby neměly vyvinuté tvrdé skořápky.
Krok 2: Nakrájíme je na tenké plátky, přidáme skořici, hřebíček, muškátový květ, alkohol a dáme do pětilitrové láhve pod celofán.
Krok 3: Celofán zavážeme a sklenici postavíme na slunce. Občas lahví zatřeseme. Po 6 týdnech scedíme.
Krok 4: Svaříme cukr s trochou vody a sesbíráme vzniklou pěnu.
Krok 5: Po vychladnutí cukrový roztok smícháme s přecezeným ořechovým extraktem.
Krok 6: Čím déle leží, tím je lepší. Je výborný na žaludeční potíže.
Zveřejněno 23. 10. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp5O
Moje poznámka
Ořechovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp5O
Nejnovější recepty
Plněné vepřové řízky
Přidáno před 2 hodinami
Domácí tatarák z lososa
Přidáno před 17 hodinami
Vanilková zmrzlina s jahodami
Přidáno před 20 hodinami
Křehký rebarborový koláč
Přidáno před 21 hodinami
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno 23. 5. 2025 06:50
Maková roláda s jahodami
Přidáno 22. 5. 2025 15:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s krůtím masem
wimra před 58 minutami
Vepřové nudličky na hořčici
DanyDong před 2 hodinami
Expres kuře na paprice
bobina.c před 3 hodinami
Honzovy kynuté buchty
76alena před 5 hodinami
Čočka na česneku a cibulce
PeterNorw před 12 hodinami
Rajská polévka III
Stup_d před 15 hodinami
Kakaové cookies
Ashelin před 18 hodinami
Tiramisu od Itala
Elzis před 20 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Robik před 20 hodinami
Kuřecí vývar z PH
Robik před 20 hodinami
Tématické fráze:
domácí ořechovka top recepty,
domácí ořechovka,
jak se dělá ořechovka,
domaci orechovka recept,
vyroba domaci orechovky,
výroba domácí ořechovice,
recept na domácí ořechovku,
nejlepsi orechovka,
výroba domácí ořechovky ze slivovice,
ořechovka ze slivovice,
recept domaci orechovka,
domácí ořechovice,
recept na výrobu ořechovice,
vyroba orechoveho likeru,
orechovka s medem,
výroba ořechovice,
recepty domácí ořechovka,
výroba domácí ořechový likér,
domácí výroba ořechovky,
ořechovice s medem
Suroviny:
ořechy,
skořice celá,
koření hřebíček,
květ muškátový,
vodka,
cukr,
voda
Komentáře (29)
místo cukru dávám med. Nějak jsem to ale spletla a dala ho tam hned na začátku. Vadí to?
David: o likéru, Navir: o pálence
Davide, ořechovka se dělá kolem 35% alkahóóólu.
Pokud víte, kolik lihu jste použil, tak to vynásobte x2,7 a přidejte tolik vody kolik vám vyšel podíl.
(kontrakce lihu je zde zanedbatelná
ořechovku jsem letos dělala poprvé a podařila se. Ale je jí málo, dá se ještě teď natrhat ořechy? Někde jsem četla, že snad skoro do konce července se dají ořechy ještě sbírat.
díky