Nákládaná řepa (i pro boršč)

Name: Nákládaná řepa (i pro boršč)
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: červená řepa; nové koření; bobkový list; feferonka (nemusí být); Na 1 l nálevu:; 0,72 l vody; 0,25 l 8 % octa; 20 g soli; 60 g cukru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 porcí

Sklenic máme podle množství, kolik použijeme řepy.

8porcí

červená řepa

nové koření

bobkový list

feferonka (nemusí být)

Na 1 l nálevu:

0,72 l 0,72 l vody

0,25 l 0,25 l 8 % octa

20 g 20 g soli

60 g 60 g cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 088 kJ / 260 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	8,01 g
Sůl	20,00 g
Sacharidy	65,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu omyjeme a asi 1 hodinu vaříme. Uvařenou řepu scedíme a přelijeme studenou vodou. Řepu oloupeme, část nakrájíme na kostičky, část nakrájíme na plátky a část na tenké hranolky, abychom až ji budeme potřebovat, vzali jaký tvar budeme dávat do jídla. Krok 2: Řepu dáme do sklenic, proložíme bobkovým listem, novým kořením, feferonkami a doplníme nálevem.
Řepu sterilujeme v zavařovacím hrnci při teplotě 85° C 20 minut. Krok 3: Podle množství řepy pak dovaříme nálev, co bude chybět, nebo ten, co zbude, zmrazíme.

Řepu omyjeme a asi 1 hodinu vaříme. Uvařenou řepu scedíme a přelijeme studenou vodou. Řepu oloupeme, část nakrájíme na kostičky, část nakrájíme na plátky a část na tenké hranolky, abychom až ji budeme potřebovat, vzali jaký tvar budeme dávat do jídla.
Řepu dáme do sklenic, proložíme bobkovým listem, novým kořením, feferonkami a doplníme nálevem.
Řepu sterilujeme v zavařovacím hrnci při teplotě 85° C 20 minut.
Podle množství řepy pak dovaříme nálev, co bude chybět, nebo ten, co zbude, zmrazíme.

TIP: Jak zavařit červenou řepu

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nákládaná řepa (i pro boršč)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gyxr

Nakladaná ačokča s cibulkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Červená řepa Videorecept

Červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 320 min

Červená řepa se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janaka 100 min

Boršč Videorecept

Boršč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 190 min

Boršč s protlakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

yossi 90 min

Boršč II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik 80 min

Zobrazit více

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 65 min

Květáková polévka obyčejná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 30 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Rohlíky ze špaldové hladké mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 140 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Běžný den
Zelenina
Vaření
Zavařování
Česká kuchyně
Sladkokyselé chutě
Náročné recepty

Moje poznámka

Nákládaná řepa (i pro boršč)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gyxr

Náhodný recept

Manželovy jednohubky s česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 45 minutami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 18 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 19 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala novou fotografii! 9. 12. 2021 08:06

Přečtěte si

Kuchyně s ostrůvkem: Top designová i praktická řešení, která ohromí i návštěvy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dokonalé zimní jídlo viněgret: Variaci na bramborový salát s řepou a kysaným zelím budete chtít jíst až do jara

Jak zavařit červenou řepu? Podle snadného receptu bude chutnat výtečně Hodnocení 64×

Jak zavařit červenou řepu? Podle snadného receptu bude chutnat výtečně

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák: Je levná a díky kečupu a hořčici chutná na opečeném chlebu božsky

Nejnovější články

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Nakládané vepřové řízky: Díky jogurtové marinádě budou báječně měkké a šťavnaté

12 foto
Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta Rozbouřené moře

DanaBauerova před 55 minutami

Pizza šneky

DanaBauerova před 55 minutami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

matyaslanger012 před 4 hodinami

Chlebové tajemství

magdalenka před 5 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Alamatej před 5 hodinami

Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem

magdalenka před 5 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Jakub.M95 před 5 hodinami

Suroviny:
řepa červená, koření nové koření, bobkový list, feferonka, voda, ocet, sůl, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Nákládaná řepa (i pro boršč)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 140 min

Zapékaný celer s rýžovo-masovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Špagetová dýně s čočkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Fettuccine & cuketky carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kanyla 25 min

Nákládaná řepa (i pro boršč)

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni