![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/67864-karbanatky-z-pohankovych-lupinku/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0501/b618fba25aa315254a30dbd7a19d89ce-facebook.jpg&description="Karbanátky" z pohankových lupínků){kind=small}
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 830 kJ / 2 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,74 g |
| Tuky | 262,05 g |
| Vláknina | 7,72 g |
| Cholesterol | 953 mg |
| Sodík | 6,85 g |
| Sůl | 17,14 g |
| Sacharidy | 21,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pohankové lupínky uvaříme podle návodu. Nebo je nasypeme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby hladina byla těsně nad lupínky, vložíme bujón Po chvílích přikápneme vodu, jen aby hladina byla stále stejná a nakonec necháme vodu docela vyvařit a lupínky zchladnout.
Krok 2: Než se pohanka uvaří, připravíme do misky ostatní suroviny. Špek a slaninu nakrájíme na malé kostičky, Goudu nastrouháme na velkých slzách. Mimo mouku vše pořádně zamícháme. Přidáme zchladlé lupínky. Nasypeme mouku a eventuálně přisypeme po troškách více, je-li směs moc řídká. Ideální je nechat směs přes noc v lednici.
Krok 3: Tvoříme placičky tvaru karbanátků, obalíme v trojobalu a usmažíme do křupava.
Zveřejněno 16. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Karbanátky" z pohankových lupínků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zqo8
Moje poznámka
"Karbanátky" z pohankových lupínků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zqo8
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 3 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 8 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 8 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 10 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 14 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 34 minutami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 1 hodinou
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 2 hodinami
Sekaná
Veronika_1 před 2 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 2 hodinami
Krakonošův mazanec
GabiStef před 3 hodinami
Pribináček
Kajkajak před 3 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
špek uzený,
slanina,
česnek sušený,
maso hovězí mleté,
koření do mletého masa,
koření na steak,
bujón hovězí,
sůl,
chilli,
sýr gouda,
mouka hladká,
cibulka,
olej,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka
Komentáře (1)