Brambory s kysaným zelím

Name: Brambory s kysaným zelím
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 750 g brambor; 300 g kysaného zelí; 150 g uzené slaniny; 1 hrst sušených hub; kmín; 1 cibule; olej; pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

750 g 750 g brambor

300 g 300 g kysaného zelí

150 g 150 g uzené slaniny

1 hrst 1 hrst sušených hub

kmín

1 1 cibule

olej

pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 798 kJ / 1 864 kcal
Bílkoviny	26,03 g
Tuky	127,52 g
Vláknina	28,50 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	4,85 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	139,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme. Krok 2: Na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme huby a za stáleho miešania ešte 1 minútu restujeme. Krok 3: Pridáme kyslú kapustu (nežmýkame), okoreníme, osolíme a dusíme 10-15 minút. Krok 4: Slaninu nakrájame na „hrebene“ a na panvici necháme vyškvariť. Krok 5: Na taniere dáme zemiaky, kyslú kapustu a položíme hrebene opečenej slaniny.

Zemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme.
Na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme huby a za stáleho miešania ešte 1 minútu restujeme.
Pridáme kyslú kapustu (nežmýkame), okoreníme, osolíme a dusíme 10-15 minút.
Slaninu nakrájame na „hrebene“ a na panvici necháme vyškvariť.
Na taniere dáme zemiaky, kyslú kapustu a položíme hrebene opečenej slaniny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2022

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Jedlá pre dvoch.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmBv

Brambory zapečené s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 65 min

Karbenátky z brambor a kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vybusna

Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Brambory s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 60 min

Jitrnice s kysaným zelím a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 50 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Kávové slzičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 72 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla

Večeře
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Zelenina
Kysané zelí
Oběd
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Houby

Moje poznámka

Brambory s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmBv

Náhodný recept

Kuřecí maso se smetanou, cuketou a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr s houbovou omáčkou a kroupovými knedlíky

Přidáno před 2 hodinami

Gothajský salám na způsob utopenců

Přidáno před 2 hodinami

Linecké čokoládové

Přidáno před 2 hodinami

Skořicové s kytičkou

Přidáno před 3 hodinami

Linecké mramorové

Přidáno před 3 hodinami

Miništóly

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 16. 1. 2022 10:17

Přečtěte si

Bára natočila video s obyčejnou buchtou na plech a strhla se lavina. Himálajské řezy získaly přes milion zhlédnutí

Brambory v naší kuchyni: Poradíme, jak se vyznat v typech i jak je správně zpracovat Hodnocení 18×

Brambory v naší kuchyni: Poradíme, jak se vyznat v typech i jak je správně zpracovat

Pečeme s Kamilou: Čokoládové rohlíčky s krajkou voní skořicí a s krémem chutnají božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 6×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Potvrzeno: Legendární Five Guys už za dva týdny v Praze! Arašídy zdarma a burgery, ze kterých zákazníci šílí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

thekumsen před 1 hodinou

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Danna před 2 hodinami

Vepřový ptáček v rozletu

Slavista62 před 2 hodinami

Milčiny macešky

SimonkaMona před 2 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

tejaja 35 min

Brambory s kysaným zelím

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Potvrzeno: Legendární Five Guys už za dva týdny v Praze! Arašídy zdarma a burgery, ze kterých zákazníci šílí

Kvíz KVÍZ: Retro okénko aneb Víte, jak se dělají ledovky, ruměnky či čokosalám? Otestujte se a zavzpomínejte na dětství!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Potvrzeno: Legendární Five Guys už za dva týdny v Praze! Arašídy zdarma a burgery, ze kterých zákazníci šílí

Kvíz
KVÍZ: Retro okénko aneb Víte, jak se dělají ledovky, ruměnky či čokosalám? Otestujte se a zavzpomínejte na dětství!