Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
Suroviny 2 porcie
- 250 g kysaného zelí
- 1 velká uzená domácí klobása
- 4 brambory
- 1 cibule
- plátek uzené slaniny
- 4 polévkové lžíce oleje
- 1 vrchovatá čajová lžička sladké mleté papriky
Postup přípravy receptu
Zemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu, spolu s klobasou (ak varite klobasu v celku, poprepichujte ju).
Slaninu, pokrajanu na kococky, vyskvarime a podusime na nej cibulu do zlata. Ked tuk vychladne, vhodime tam lyzicku mletej papriky.
Do uvarenych, scedenych zemiakov, pridame scedenu, uvarenu kapustu a klobasku. Zmiesame a omastime pripravenym tukom s cibulkou a slaninou.
Poznámka od kuchařky
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
-
je to fakt dobrý
-
Nejen k snídani, ale i k večeři - prostě báječné , jednoduché a můj protějšek maximálně spokojený.
-
Výbušná
- úplně vidím statného chlapa se sekerou. Taky bych si dala ... To jídlo samozřejmě !!! Na co vy hned nemyslíte 
-
néééééé, tak jsem to nemyslela,
já jen že mi to připomnělo, co jsme dělali tady doma, snažím se to najít, a pak bych napsala případné rozdíly - jinak je to super -
spagetka, akonahle sa tu najde taky podobny recept,t ak tento vymazem a fotku presuniem k nemu....priznavam sa, ze ma ani nenapadlo, ze by to niekto mohol poznat....robievala to moja stara mama, ktora je uz s anjelikmi 25 rokov a okrem nasej rodiny nepoznam nikoho kto to varieval.....a ja som si mysleka, ze aky je to orginal....
ked chodievali chlapi na drevo do lesa, tak toto si pravidelne brali zo sebou...a ked sme vyberali zemiaky, tak tiez..no vies co
-
Opravdu od tebe není hezké, že večer, kdy už se nemá papat, sem dáváš syté jídlo
, ale no jo no, takt ti prominu Jen mám pocit, že mi ten receptík něco říká, mrknu se.Ale -
No, to bych asi už zbytek dne nejedla, co?
-
Teda vybušná, to jsi sem ten recept nemohla dát dopoledne? Měla jsem vařené brambory, zelí a klobásku a přemýšlela co s tím. Nakonec z toho byla zelňačka... Tak až příště.
