Karbenátky z brambor a kysaného zelí
Suroviny cca 11 kusů
- Asi 7 brambor(podle váhy brambor-stejné množství)
- kysaného zelí
- 100 g uzeného sýra(i jiného, nebo nemusí být vůbec, pokud máme, můžeme přidat kousek)
- šunky na kostičky
- 2 vajíčka
- kmín
- pepř
- česnek podle chuti
- zelená petrželka
- 2 vajíčka na obalení
- strouhanka
- olej nebo sádlo na smažení Nesolíme, zelí je většinou slané dost.
Postup přípravy receptu
Brambory si předen uvaříme ve slupce a oloupeme.
Zelí si překrájíme a na trošce oleje mírně prosmažíme a ještě teplé přidáme k nastrouhaným bramborám.
Přidáme vajíčka, nasekanou zelenou petrželku, šunku, nastrouhaný sýr, kmín, pepř a česnek. Promícháme a tvoříme karbanátky, které obalíme v rozšlehaných vejcích a strouhance.
Smažíme na sádle, nebo na oleji dozlatova a pokládáme je na ubrousek, aby odssál přebytečný tuk. Podáváme se zeleninou, nebo chlebem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj- Jídla ze sladkého a kysaného zelí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Karbenátky z brambor a kysaného zelí
-
sofie1973: omlouvám se, že jsem neodpověděla, nebyla jsem tady 2 týdny. Já nemám pocit, že podobné recepty jsou stejné.
. Proto se ptám na to, jestli někdo čte u podobných ingredience. -
Jani, nechci být rýpavá, ale neregistrovaný "karbenátek" má pravdu, proč vkládáš další skoro stejné recepty???
-
karbenátek: přečetl(la) sis dobře ingredience v podobném-taky mém receptu?
Díky všem za komentáře
-
http://www.toprecepty.cz/recept/10025-krupava-zelna-kolecka/
-
Tak to bude pěkně šťavnatá pochoutka...
Ukládám a zkusím...+ -
krásne!
-
vseumel:
, no jo, taky někdy dříve píšu, než čtu Děkuji všem za komentáře
To by mne vůbec nenapadlo, že to tak zaujme, ale už jsem si všimla, že někdy bezmasý recept je lépe a více lidmi hodnocen, než maso. Děkuji
-
mňam
-
Jana Remkova:Jo jo už to vidím :) Já to četla ......můžete přidat kousek šunky, na kostičky 2 vajíčka........ tak jsem myslela, že jsou už uvařená
-
Superka,
-
No, tak na to se fakt těším
+ -
Teda ale tenhle recept se mě líbí a určitě si ho brzy udělám.
-
Dobrý recept a profi foto
+11
