Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory s kysaným zelím

Name: Brambory s kysaným zelím
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 750 g brambor; 300 g kysaného zelí; 150 g uzené slaniny; 1 hrst sušených hub; kmín; 1 cibule; olej; pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

750 g 750 g brambor

300 g 300 g kysaného zelí

150 g 150 g uzené slaniny

1 hrst 1 hrst sušených hub

kmín

1 1 cibule

olej

pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 798 kJ / 1 864 kcal
Bílkoviny	26,03 g
Tuky	127,52 g
Vláknina	28,50 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	4,85 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	139,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme. Krok 2: Na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme huby a za stáleho miešania ešte 1 minútu restujeme. Krok 3: Pridáme kyslú kapustu (nežmýkame), okoreníme, osolíme a dusíme 10-15 minút. Krok 4: Slaninu nakrájame na „hrebene“ a na panvici necháme vyškvariť. Krok 5: Na taniere dáme zemiaky, kyslú kapustu a položíme hrebene opečenej slaniny.

Zemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme.
Na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme huby a za stáleho miešania ešte 1 minútu restujeme.
Pridáme kyslú kapustu (nežmýkame), okoreníme, osolíme a dusíme 10-15 minút.
Slaninu nakrájame na „hrebene“ a na panvici necháme vyškvariť.
Na taniere dáme zemiaky, kyslú kapustu a položíme hrebene opečenej slaniny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2022

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Jedlá pre dvoch.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmBv

Brambory zapečené s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 65 min

Karbenátky z brambor a kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vybusna

Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Brambory s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 60 min

Jitrnice s kysaným zelím a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 65 min

Zobrazit více

Karbanátky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Domácí sýr s Tescomou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Paštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla

Večeře
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Zelenina
Kysané zelí
Oběd
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Houby

Moje poznámka

Brambory s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmBv

Náhodný recept

Kuřecí nudličky s dušenou mrkví a kedlubnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou

Přidáno před 8 hodinami

Slavnostní jablečný závin z listového těsta

Přidáno před 10 hodinami

Masové válečky na cibulce

Přidáno před 11 hodinami

Hejk na cibuli s bylinkami

Přidáno před 11 hodinami

Sušenky plněné ořechovou náplní

Přidáno před 11 hodinami

Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 16. 1. 2022 11:17

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 8×

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

5 večeří do 50 Kč: Rychlá jídla, která zasytí, jsou hotová raz dva a využijete na ně i to, co vám zbylo v lednici

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelňačka s klobásou Videorecept

Zelňačka s klobásou

Jurec před 5 hodinami

Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou

ValentineCZ před 6 hodinami

Krůtí stir fry se zeleninou

Harym před 7 hodinami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

PrettyKiwi před 7 hodinami

Mleté maso v pórku a anglické slanině

Zuzka1973 před 9 hodinami

Polévka z kuřecích hřbetů

kimlo před 9 hodinami

Jogurtové věnečky se skořicí

ferda30 před 9 hodinami

Celerové hranolky pečené v troubě

Veronika_1 před 9 hodinami

Farářské řízky Videorecept

Farářské řízky

[email protected] před 9 hodinami

Rýžový nákyp s broskvemi

[email protected] před 10 hodinami

Suroviny:
brambory, zelí kysané, slanina uzená, houby sušené, kmín celý, cibule, olej, pepř, sůl

]

Brambory s kysaným zelím

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno