Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Name: Vepřové maso na žampionech a paprikách
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřového masa; 200 g žampionů; sůl, pepř, kmín; 2 lžíce mleté papriky; 100 g slaniny; sádlo; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 2 špičaté červené papriky; vývar; 1 lžíce hladké mouky

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové maso na žampionech a paprikách, Vepřové maso na žampionech a paprikách — Vepřové maso na žampionech a paprikách

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 696 kJ / 1 839 kcal
Bílkoviny	145,55 g
Tuky	106,19 g
Vláknina	26,66 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	1,97 g
Sůl	4,60 g
Sacharidy	65,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku, sůl, pepř, kmín a promícháme. Krok 2: Na sádle opečeme kostičky slaniny a přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova, přidáme papriku a po chvíli maso. Krok 3: Za stálého míchání chvíli opékáme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Dusíme pod pokličkou a když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené žampiony a papriky. Až maso změkne, přilijeme vývar nebo vodu a prolisovaný česnek. Krok 4: Vaříme ještě asi 10 minut.
Podáváme s chlebem, knedlíkem nebo rýží.

Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku, sůl, pepř, kmín a promícháme.
Rozdělení vepřového masa
Na sádle opečeme kostičky slaniny a přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova, přidáme papriku a po chvíli maso.
Za stálého míchání chvíli opékáme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Dusíme pod pokličkou a když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené žampiony a papriky. Až maso změkne, přilijeme vývar nebo vodu a prolisovaný česnek.
Vaříme ještě asi 10 minut.
Podáváme s chlebem, knedlíkem nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PLg

Vepřové maso na paprikách a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Vepřové maso s paprikou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Vepřové maso se žampiony a rýží Videorecept

Vepřové maso se žampiony a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yoghurtt 75 min

Vepřové maso na žampionech s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz 30 min

Vepřové maso se sýrem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza

Vepřové s žampiony a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kociska 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Vepřové kostky po srbsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 65 min

Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 30 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Zelenina
Letní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PLg

Náhodný recept

Medailonky na smetaně s cibulovou natí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křupavé cuketové řízečky

Přidáno před 8 hodinami

Cuketový wrap Videorecept

Cuketový wrap

Přidáno před 10 hodinami

Jogurtový koláč se zakysanou smetanou

Přidáno před 23 hodinami

Švestkový džem

Přidáno 16. 8. 2025 11:01:02

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno 16. 8. 2025 07:12:46

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno 16. 8. 2025 05:02:01

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 12. 2. 2022 09:51

jejda to vypadá moc hezky a určitě skvěle chutná

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 2. 2022 13:17

Přečtěte si

Vynikající domácí kečup obsahuje nejen rajčata, ale i jablka, chutná nasládle a voní hřebíčkem a sladkou paprikou

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Z lásky k tradiční kuchyni založily sestry „Recepty od starkej“: Chtěly jsme lidi vrátit do dětství plného skvělých jídel, říkají

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 460×

Nejnovější články

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ostružinový džem

ivona.gresova@seznam.cz před 12 minutami

Plněné papričky podle mé babičky Videorecept

Plněné papričky podle mé babičky

k.chytka@gmail.com před 56 minutami

Provensálská vepřová kýta

E. J. K. před 1 hodinou

Staročeský bedlový kuba

NIDEC před 1 hodinou

Zapečené brambory s patizonem

Kohykovci před 2 hodinami

Výborný banana bread

formankovaadel před 4 hodinami

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

JanaBerckova před 4 hodinami

Zvláčněná Koka buchta

formankovaadel před 4 hodinami

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Alamatej před 5 hodinami

Brambory zapečené s tvarohem

Kava 2 před 5 hodinami

Suroviny:
maso vepřové, žampióny, kmín celý, paprika sušená sladká, slanina, sádlo, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, vývar masový, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 60 min

Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tyčinky z bramborových knedlíků v prášku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Kyselice od Barbory Charvátové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák