Kančí na paprice se sušenými houbami

Name: Kančí na paprice se sušenými houbami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg kančího masa; sůl; pepř; 1 cibule; špek; kousek sádla; mletá paprika; 700 ml vývaru; červená paprika; sušené houby; 200 ml smetany na vaření; 2 lžíce hladké mouky

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kančí na paprice se sušenými houbami, Kančí na paprice se sušenými houbami — Kančí na paprice se sušenými houbami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 145 kJ / 1 469 kcal
Bílkoviny	234,55 g
Tuky	44,70 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	522 mg
Sodík	537 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	30,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špek nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a kousek sádla. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Krok 2: Poprášíme mletou paprikou a za stálého míchání maso opékáme. Pak ho podlijeme vývarem, přidáme scezené, předem namočené houby, nakrájenou papriku a dusíme pod pokličkou. Krok 3: Nakonec zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme mouku. Provaříme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Podáváme s domácím knedlíkem.

Špek nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a kousek sádla. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme.
Poprášíme mletou paprikou a za stálého míchání maso opékáme. Pak ho podlijeme vývarem, přidáme scezené, předem namočené houby, nakrájenou papriku a dusíme pod pokličkou.
Nakonec zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme mouku. Provaříme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s domácím knedlíkem.

TIP: Krémová houbová omáčka

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kančí na paprice se sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wM41

Kančí nudličky na paprikách a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Kančí guláš Videorecept

Kančí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitka B 190 min

Kančí po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 100 min

Kančí roládky se sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Hovězí na paprice a sušených houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 120 min

Kančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Zobrazit více

Kynuté rohlíčky s copánkem plněné tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Jiné maso
Zvěřina

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Vaření
Houby

Moje poznámka

Kančí na paprice se sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wM41

Náhodný recept

Hovězí kostky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaelkamc 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mexické masové šišky s domácí BBQ omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Zapečený jelítkový prejt

Přidáno před 3 hodinami

Uramaki sushi podle Richarda Tomáše Videorecept

Uramaki sushi podle Richarda Tomáše

Přidáno před 4 hodinami

Brokolicová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 17 hodinami

Tortilla jako toast

Přidáno před 17 hodinami

Plněné kapustové závitky s mletým masem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Geryyy před 1 hodinou

Vyzkoušeno, a vynikající. Dělám podobně s hovězím, ale ted jsme měli doma kančí tak jsem zkusila takle a moc dobrý. Myslela jsem, že mi bude chybět česnek ale vůbec.