Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 885 kJ /
4 992 kcal
Bílkoviny102,28 g
Tuky333,68 g
Vláknina41,14 g
Cholesterol 1,35 g
Sodík 4,07 g
Sůl1,22 g
Sacharidy374,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Krok 2: Pridáme nastrúhané mandle, mlieko, sódu bicarbónu, kakao a vo vodnom kúpeli roztopenú čokoládu. Krátko prešľaháme. Krok 3: Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Krok 4: Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Krok 5: Pečieme na 175 °C asi 25-30 minút.
Po upečení necháme chvíľu prechladnúť a ešte teplý koláč vyberieme z formy, hlavne oddelíme odspodu, pretože po vychladnutí čokoláda stuhne a drží sa formy, oddelenie odspodu by bolo mierne ťažšie.
Potom koláč vložíme späť do formy. Krok 6: Mascarpone, šľahačku, nastrúhanú kôru z citrónu a cukor prešľaháme do hladkej náplne, ktorú rovnomerne rozotrieme na koláč. Krok 7: Vrch posypeme strúhanou čokoládou a dáme do chladničky na niekoľko hodín. Je lepšie robiť koláč deň dopredu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ry1K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ry1K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja tejaja 1. 3. 2022 19:24
Dievčatá, na základe vašich názorov aj odskúšania opravujem ten cukor. <3;-)

tejaja tejaja 1. 3. 2022 19:22
danila: Ďakujem za milé slová, aj za vyskúšanie cukru. ;-):-K

tejaja tejaja 1. 3. 2022 19:21
mika59: Ďakujem Miladka. ;-)

danila 1. 3. 2022 17:51
je skvelý!:yes:

danila 1. 3. 2022 17:50
odskúšaný je vynikajúci ľahučký, cukru som dala 150g a je skvelý:-)

mika59 mika59 1. 3. 2022 13:39
Pěkný recept :yes::yes:

tejaja tejaja 1. 3. 2022 08:25
Marie Svarcova: Maruška, robila som podľa receptu, ako som ho dostala, prvý raz tak robím vždy. Ale vzhľadom k tomu, že tam nie je múka a sú tam mandle, nebolo to chuťovo presladené. Ale keď to budem robiť nabudúce, asi tiež nejakých 50 g uberiem. ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 3. 2022 08:11
:-)<3 :yes: jen se mi zdá moc cukru ale každý rád jinak sladké :-K

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 28. 2. 2022 18:42
přidala nové fotografie!

Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky

Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky

Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mandle, mléko, soda jedlá, kakao, čokoláda hořká, mascarpone, smetana ke šlehání, cukr moučkový, citron, čokoláda hořká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu