Jednoduchý čokoládový dort bez mouky
Suroviny
- Korpus:
- 9 ks vajec
- 180 g čokolády na vaření
- 180 g cukru krupice
- 1 balíček prášku do pečiva
- Dále:
- 1 ks borůvkové marmelády (může být i višňová nebo lesní směs)
- 3 ks smetany ke šlehání
- 2 ks ztužovače šlehačky
- 2 ks tyčinky ledové kaštany
Postup přípravy receptu
Žloutky utřeme s práškem do pečiva. Poté přidáme na páře rozehřátou, lehce vychladlou čokoládu a promícháme. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh a vmícháme ke žloutkům. Těsto nalijeme do velké dortové formy, která je vymazaná a vysypaná moukou.
Pečeme v rozehřáté troubě na 170°, cca 30 minut. Těsto se nám při pečení hodně nafoukne a po vyndání z trouby se propadne, ale tak to má být. Po dodělání a uležení do ledničky se těsto opět nadzvedne.
Vychladlý korpus přendáme na větší tác a můžeme pokapat rumem. Poté natřeme borůvkovou marmeládou.
Nakonec potřeme ušlehanou šlehačkou a navrch nastrouháme ledové kaštany. Dáme uležet do lednice /aspoň na půl dne/. Dort je rychlý, jednoduchý a výborný! :) Dobrou chuť. ;)
Poznámka od kuchařky
Recept mám od své tety a celé rodině dort chutnal.. ;)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jednoduchý čokoládový dort bez mouky
-
dort je vynikajci hned se po něm zaprášilo ..:) dnes du dělat další :)
-
Taky jsem ho delala, uz jako mensi mamce k narozeninam. Dort je velmi dobry! Lehky i rychly, vypada velmi pekne a vsichni si ho chvalili
-
dortik vypada moc pekne, zitra ho vyzkousim.. ale korpus pect nebudu..koupim jiz hotovy...
-
dortik vypada moc pekne, zitra ho vyzkousim.. ale korpus pect nebudu..koupim jiz hotovy...
-
som robila zo 6 vajec - bielky vyslahat, pridat 5 lyzic cukru, pol lyzicky sody bikarbony, 2 lyzice kakaa, vyslahat, pridat zltka, vymiesat
pecie sa tak isto - cesto sa krasne nadvihne, potom spadne.
robila som roladu - spravila som slahacku, pridala maliny a zrolovala. nebolo to teda drahe, slahackou som potrela aj vrch a posypala grankom
Burda, pekna torticka
-
+6
-
Pavla: Takéto torty sa nerobia na bežné dni. Ak je nejaký sviatok, narodeniny a pod, tak samozrejme počítam s tým, že to stojí viac peňazí.
-
Vypadá to překrásně, ale je to vážně dost nákladný recepis. Suroviny jsou docela dost drahý, tři šlehačky,dva ztužovače, dvoje kaštany, 180g čokolády, což znamená koupit dvě, 9 vajec ješět na to padne, marmeládu bych taky musela koupit, doma to nevedem... nooo, hoooodně sváteční dortík
-
Nádherný, ľahučký, výborný
+4
Jana Remkova: do cesta, kde neide múka, musí byť viac vajec -
Ivo, tedy vypadá nádherně, ale 9 vajec, to je věc!!
Každopádně ode mne plus
