Jednoduchý čokoládový dort bez mouky

Name: Jednoduchý čokoládový dort bez mouky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 9 ks vajec; 180 g čokolády na vaření; 180 g cukru krupice; 1 balíček prášku do pečiva; Dále:; 1 ks borůvkové marmelády (může být i višňová nebo lesní směs); 3 ks smetany ke šlehání; 2 ks ztužovače šlehačky; 2 ks tyčinky ledové kaštany

Burda

12 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí korpusu a odležení

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí korpusu a odležení)

8. 7. 2011 20:08

Korpus:

9 ks 9 ks vajec

180 g 180 g čokolády na vaření

180 g 180 g cukru krupice

1 balíček 1 balíček prášku do pečiva

Dále:

1 ks 1 ks borůvkové marmelády (může být i višňová nebo lesní směs)

3 ks 3 ks smetany ke šlehání

2 ks 2 ks ztužovače šlehačky

2 ks 2 ks tyčinky ledové kaštany

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 260 kJ / 2 452 kcal
Bílkoviny	77,51 g
Tuky	100,84 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	2,10 g
Sodík	943 mg
Sůl	2,66 g
Sacharidy	303,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky utřeme s práškem do pečiva. Poté přidáme na páře rozehřátou, lehce vychladlou čokoládu a promícháme. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh a vmícháme ke žloutkům. Těsto nalijeme do velké dortové formy, která je vymazaná a vysypaná moukou.
Pečeme v rozehřáté troubě na 170°, cca 30 minut. Těsto se nám při pečení hodně nafoukne a po vyndání z trouby se propadne, ale tak to má být. Po dodělání a uležení do ledničky se těsto opět nadzvedne.
Vychladlý korpus přendáme na větší tác a můžeme pokapat rumem. Poté natřeme borůvkovou marmeládou.
Nakonec potřeme ušlehanou šlehačkou a navrch nastrouháme ledové kaštany. Dáme uležet do lednice /aspoň na půl dne/. Dort je rychlý, jednoduchý a výborný! :) Dobrou chuť. ;)

Poznámka autorky receptu

Recept mám od své tety a celé rodině dort chutnal.. ;)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (109x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Verunka32 60 min

Čokolískový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 120 min

Tvarohový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Yvetka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Domácí listové těsto se vyplatí připravit ve větším množství. Přebytečnou část můžete zamrazit na příště

Pečení na neděli: Jak správně připravit piškotovou roládu se žloutkovým krémem? Cukrářská mistrová se podělila o své fígle

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 312x

Komentáře

barča

5. 1. 2015 11:59

dort je vynikajci hned se po něm zaprášilo ..:) dnes du dělat další :)

Karolina

14. 8. 2013 11:31

Taky jsem ho delala, uz jako mensi mamce k narozeninam. Dort je velmi dobry! Lehky i rychly, vypada velmi pekne a vsichni si ho chvalili

shurooq

7. 8. 2013 13:28

dortik vypada moc pekne, zitra ho vyzkousim.. ale korpus pect nebudu..koupim jiz hotovy...

shurooq

7. 8. 2013 13:28

dortik vypada moc pekne, zitra ho vyzkousim.. ale korpus pect nebudu..koupim jiz hotovy...

petralajtka

11. 7. 2011 12:30

som robila zo 6 vajec - bielky vyslahat, pridat 5 lyzic cukru, pol lyzicky sody bikarbony, 2 lyzice kakaa, vyslahat, pridat zltka, vymiesat
pecie sa tak isto - cesto sa krasne nadvihne, potom spadne.
robila som roladu - spravila som slahacku, pridala maliny a zrolovala. nebolo to teda drahe, slahackou som potrela aj vrch a posypala grankom

Burda, pekna torticka

Anna Kocikova

9. 7. 2011 23:20

mysulka

9. 7. 2011 19:35

tejaja (moderátorka)

9. 7. 2011 11:57

Pavla: Takéto torty sa nerobia na bežné dni. Ak je nejaký sviatok, narodeniny a pod, tak samozrejme počítam s tým, že to stojí viac peňazí.

Pavla

9. 7. 2011 11:50

Vypadá to překrásně, ale je to vážně dost nákladný recepis. Suroviny jsou docela dost drahý, tři šlehačky,dva ztužovače, dvoje kaštany, 180g čokolády, což znamená koupit dvě, 9 vajec ješět na to padne, marmeládu bych taky musela koupit, doma to nevedem... nooo, hoooodně sváteční dortík