Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 858 kJ / 1 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,45 g |
| Tuky | 10,62 g |
| Vláknina | 24,82 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 370,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny dáme do pekárny (nejprve tekuté, pak sypké, kvásek a droždí až nahoru na mouku) a použijeme program Základní, velikost bochníku 1000 g, kůrka nejtmavší.
Krok 2: Pokud je třeba, před třetím kynutím z těsta vytáhneme háky a těsto ve formě urovnáme rukou namočenou ve vodě, bude kynout rovnoměrněji.
Krok 3: Po upečení chleba vyklopíme z formy, vytáhneme z něj háky (pokud se již nestalo dříve) a chléb necháme dobře vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 7. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grahamový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0vxK
Moje poznámka
Grahamový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0vxK
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky pečené na česneku
Přidáno před 33 minutami
Tousty bez pečiva
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
Přidáno před 12 hodinami
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Přidáno před 14 hodinami
Rybí pepřenky
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupičková polévka
niklova před 51 minutami
Bramborový rýpl
magdalenka před 8 hodinami
Falešná slepičí polévka (z tykve)
magdalenka před 8 hodinami
Red Velvet Cake - Červený samet
ArtemisH před 10 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
KeyCe před 12 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
magdalenka před 14 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Paja13 před 15 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Khaled před 15 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Stepkavera před 15 hodinami
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
Saratice před 15 hodinami
Suroviny:
voda,
podmáslí,
mouka grahamová,
mouka žitná chlebová,
mouka chlebová pšeničná,
kmín celý,
sůl,
droždí čerstvé,
kvas žitný
Komentáře (2)