Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Name: Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na kuličky:; 500 g mletého masa; 1 vejce; sůl; pepř; drcený kmín; koření do mletého masa; cibule; 4 stroužky česneku; Omáčka:; 1 rajský protlak; 3 ks sušených rajčat; cibule; 1 sklenice boloňské omáčky bez masa; 2 pyramidy koření na rajskou omáčku; 1 Masox; cukr; voda; mouka; olej nebo máslo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ennie

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami, Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlík — Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlík

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 785 kJ / 1 144 kcal
Bílkoviny	90,36 g
Tuky	82,67 g
Vláknina	3,92 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	355 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	9,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové kuličky. (Cibuli nakrájíme na drobno.) Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do pekáče. Krok 2: Pečeme na 180 °C cca 20-30minut. Krok 3: Omáčka: Cibuli nakrájíme na kostičky, můžou být jakékoliv velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko, takže nevadí. Krok 4: Pak nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme nakrájená sušená rajčata, protlak a obsah sklenice s boloňskou omáčkou. Promícháme, přidáme koření (pyramidy) a zalijeme vodou. Přidáme Masox a necháme provařit. Krok 5: Omáčku pak z jednoho hrnce přelijeme přes sítko do druhého. Tak, aby byla omáčka krásně hladká. Krok 6: Potom zahustíme moukou s vodou a necháme pozvolna dobře provařit. Pokud se udělají hrudky můžeme je rozmixovat. Osladíme podle chuti.

Kuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové kuličky. (Cibuli nakrájíme na drobno.) Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do pekáče.
Pečeme na 180 °C cca 20-30minut.
Omáčka: Cibuli nakrájíme na kostičky, můžou být jakékoliv velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko, takže nevadí.

Jak nakrájet cibuli
Pak nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme nakrájená sušená rajčata, protlak a obsah sklenice s boloňskou omáčkou. Promícháme, přidáme koření (pyramidy) a zalijeme vodou. Přidáme Masox a necháme provařit.
Omáčku pak z jednoho hrnce přelijeme přes sítko do druhého. Tak, aby byla omáčka krásně hladká.
Potom zahustíme moukou s vodou a necháme pozvolna dobře provařit. Pokud se udělají hrudky můžeme je rozmixovat. Osladíme podle chuti.

TIP: Rajská omáčka - čím ji ochutit a co jí dá nejlepší barvu

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2022

Poznámka autorky Ennie

Podává se s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwKr

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Andrinka 50 min

Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 85 min

Výborná rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Enethen 50 min

Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 130 min

Zobrazit více

Vepřová plec po moravsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 80 min

Úžasný segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ennie 120 min

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 100 min

Výborná rychlá večeře (co dům dal)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 12 min

Kuřecí stehno na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 110 min

Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 50 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwKr

Náhodný recept

Zelák od Verči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ragú z červené čočky a zeleniny

Přidáno před 4 hodinami

Tlačenkový salát podle ČSN

Přidáno před 5 hodinami

Medové kornoutky s krémem

Přidáno před 8 hodinami

Kokosové sušenky

Přidáno před 10 hodinami

Drážďanská štóla

Přidáno před 12 hodinami

Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ennie přidala novou fotografii! 8. 4. 2022 18:25

Přečtěte si

Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky Hodnocení 137×

Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy Hodnocení 73×

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy

Milionová polévka s drožďovými knedlíčky: Z kořenové zeleniny a dalších obyčejných surovin uvaříte rychle a levně skvělý oběd

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velký test větrníků v Praze: Pod dohledem šéfcukrářky jsme našli skvělý za 69 Kč a tři překvapení. Známé firmy zklamaly

Jak dlouho lze uchovat maso v mrazáku? To záleží na druhu masa, poradíme vám Hodnocení 39×

Jak dlouho lze uchovat maso v mrazáku? To záleží na druhu masa, poradíme vám

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Malý perníček za 230 Kč a smažená brambora za 180 Kč: Na vánoční trhy v Praze na Staromáku až po výplatě!

Nejnovější články

31 foto
Malý perníček za 230 Kč a smažená brambora za 180 Kč: Na vánoční trhy v Praze na Staromáku až po výplatě!

Milionová polévka s drožďovými knedlíčky: Z kořenové zeleniny a dalších obyčejných surovin uvaříte rychle a levně skvělý oběd

První republika s Kristinou: Vaječný punč před sto lety voněl po citronu a chutnal příjemně svěže díky nečekané surovině

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Listový salát s ořechy

Limek před 33 minutami

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Junys před 47 minutami

Zapečené kuřecí řízky Videorecept

Zapečené kuřecí řízky

Elivet před 1 hodinou

Oříškovočokoládová bábovka

[email protected] před 1 hodinou

Rychlá ořechová bábovka

Misatomanova před 1 hodinou

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

RomanaMonika před 3 hodinami

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Mi_Ky před 3 hodinami

Sypaný jablečný koláč

magdalenka před 3 hodinami

Polévka z oranžové tykve

Kajkajak před 4 hodinami

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

NikolaHlatka před 4 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, sůl, pepř, kmín drcený, koření do mletého masa, cibule, česnek, protlak rajčatový, rajče sušené, cibule, omáčka boloňská, koření na rajskou omáčku, masox, cukr, voda, mouka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 90 min

Arašídové řezy bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Zapečené brambory s masem v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

misza

Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

honzam

Pruhovaný piškotový moučníček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katyvypl 30 min

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ennie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

31 foto Malý perníček za 230 Kč a smažená brambora za 180 Kč: Na vánoční trhy v Praze na Staromáku až po výplatě!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

31 foto
Malý perníček za 230 Kč a smažená brambora za 180 Kč: Na vánoční trhy v Praze na Staromáku až po výplatě!