Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Name: Nudle s ořechy a smaženou strouhankou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g širokých nudlí nebo jiných těstovin; 100 g másla; 200 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu (kelímek); 100 ml mléka (podle potřeby); 3 vrchovaté lžíce strouhanky; 3 vrchovaté lžíce strouhaných ořechů; 2-3 lžíce moučkového cukru (podle chuti); 1/3 lžičky mleté skořice (podle chuti, možno i vynechat); sůl

Jsou dny, kdy máme nepřekonatelnou chuť na sladké. Řešení je snadné. Uvařené těstoviny posypeme ořechy a strouhankou opraženou na másle a na talíři přelijeme smetanou nebo bílým jogurtem. Zaženete tak chuť na sladké a zároveň připravíte večeři.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g širokých nudlí nebo jiných těstovin

100 g 100 g másla

200 g 200 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu (kelímek)

100 ml 100 ml mléka (podle potřeby)

3 3 vrchovaté lžíce strouhanky

3 3 vrchovaté lžíce strouhaných ořechů

2-3 lžíce 2-3 lžíce moučkového cukru (podle chuti)

1/3 lžičky 1/3 lžičky mleté skořice (podle chuti, možno i vynechat)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 387 kJ / 2 960 kcal
Bílkoviny	69,47 g
Tuky	114,57 g
Vláknina	22,92 g
Cholesterol	329 mg
Sodík	137 mg
Sůl	0,34 g
Sacharidy	401,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme asi 2/3 másla a osmažíme na něm strouhanku, vmícháme do ní strouhané ořechy a ještě chvilku smažíme. Necháme prochladnout, potom přidáme mletou skořicí a moučkový cukr. Krok 2: Smetanu nebo jogurt dobře rozmícháme s mlékem, můžeme lehce osladit. Krok 3: Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, slijeme, necháme krátce odkapat a do horkých vmícháme zbývající rozměklé máslo. Krok 4: Rozdělíme na talíře, posypeme připravenou strouhankou s ořechy a přelijeme smetanou (jogurtem). Okamžitě podáváme.

Rozehřejeme asi 2/3 másla a osmažíme na něm strouhanku, vmícháme do ní strouhané ořechy a ještě chvilku smažíme. Necháme prochladnout, potom přidáme mletou skořicí a moučkový cukr.

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá
Smetanu nebo jogurt dobře rozmícháme s mlékem, můžeme lehce osladit.
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, slijeme, necháme krátce odkapat a do horkých vmícháme zbývající rozměklé máslo.
Rozdělíme na talíře, posypeme připravenou strouhankou s ořechy a přelijeme smetanou (jogurtem). Okamžitě podáváme.

TIP: Nejoblíbenější sladká jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3O9

Nudle s medem a strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Nudle s osmaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 20 min

Nudle s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Smažený chřest v parmazánové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Cibule smažená ve slanině a sýrové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Květák se smaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Zobrazit více

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Těstoviny

Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Ořechy

Moje poznámka

Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3O9

Náhodný recept

Špenátová polenta s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lovie

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí maso na pivě

Přidáno před 22 hodinami

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00

Rybí závitek z makrely

Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 6. 6. 2022 06:48

dělávala jsem dětem a moc jim chutnaly

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 3. 6. 2022 13:53

veruska 21. 5. 2012 13:36

todle se nadalo žrať!!!

Klariska 18. 10. 2011 13:10

Opražit strouhanku smíchanou s ořechy je super nápad, musí to být výtečné

zuzun 27. 9. 2010 12:24

mnam tohle je super! A s orechama k tomu!

zuzun 27. 9. 2010 12:24

mnam tohle je super! A s orechama k tomu!

isindy 23. 5. 2010 22:07

ejhle jeden zapomenutý náhodný receptík - a jak příjemná vzpomínka na dětství .....

Hanca přidala nové fotografie! 9. 7. 2009 09:57

Články s tímto receptem

Strouhanka jako pověstná třešnička na dortu: Dokonale dochutí těstoviny, dá grády řízku a lze z ní připravit i falešný parmazán

16 receptů
Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nudlový nákyp s tvarohem podle ČSN: Na sladký oběd jako od babičky se nezapomíná Hodnocení 1×

Nudlový nákyp s tvarohem podle ČSN: Na sladký oběd jako od babičky se nezapomíná

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše? Hodnocení 63×

Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše?

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to Hodnocení 29×

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

Tuhle husu musíte zkusit! Bonus: Výhled na celou Prahu

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Snadný štrúdl

Ivace před 4 minutami

Domácí škvařené sádlo

Mathilda před 9 minutami

Pudink v mikrovlnné troubě

D.strelcova@seznam.cz před 15 minutami

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Tonja před 1 hodinou

Skoro rybí salát z květáku

Tonja před 1 hodinou

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Tonja před 1 hodinou

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

Tonja před 1 hodinou

Zelný salát s fenyklem

Tonja před 2 hodinami

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

dejvi01 před 2 hodinami

Salát z hlívy ústřičné

Tonja před 2 hodinami

Tématické fráze:
oprazena strouhanka, sladká strouhanka, co se žluklými ořechy, nudle s ořechama, osmazena strouhanka, strouhanka na másle, opečena strouhanka, smažená strohanka, strouhanka sladká, těstoviny se strouhankou, jak opražit ořechy, opražená strouhanka s cukrem, opražená sladká strouhanka, strouhání strohanky, strouhání strohanky, nudle s cukrem, nudle se strohankou, strouhanka jako posypka, smažené nudle, recept sladká strouhanka

Suroviny:
nudle široké, máslo, smetana zakysaná, mléko, strouhanka, ořechy strouhané, cukr moučkový, skořice mletá, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 30 min

Zeleninová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

isindy

Tvarohové řezy dvoubarevné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janaka 70 min

Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

16 receptů Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává